Этот рецепт куриной запеканки из одного блюда включает восхитительное сочетание брокколи, курицы, зеленого перца чили и риса.
Время приготовления: 10 минут
Время выпечки: 35 минут
Общее время: 45 минут
Порции: 8
Ингредиенты
- 3 чашки нарезанного вареного цыпленка
- 1 Пакет замороженных соцветий брокколи на 14 унций
- 2 стакана вареного риса
- 1 ½ стакана замороженного горошка
- 1 Банка сгущенного куриного супа на 10,75 унций
- 1 Банка сгущенного сырного супа фиеста начо на 10,75 унций
- 1 Банка на 10-10,5 унций нарезанных кубиками помидоров и зеленого чили
- ½ стакана молока
- ½ чайной ложки молотого красного перца (по желанию)
- ½ стакана тертого сыра чеддер (2 унции)
- ½ чашки тертого сыра моцарелла (2 унции)
- 1 чашка измельченных жирных круглых крекеров
Направления
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Поместите курицу на дно формы для запекания размером 13x9x2 дюйма или прямоугольной кастрюли объемом 3 литра. В большой миске смешайте брокколи, рис и горох. Выложите смесь на курицу. В средней миске смешайте куриный крем-суп, сырный суп начо, нарезанные кубиками помидоры, молоко и молотый красный перец. Добавьте 1/4 стакана сыра чеддер и 1/4 стакана сыра моцарелла. Вылейте смесь на смесь брокколи в форму для запекания. Равномерно посыпать измельченными крекерами. Сверху выложите оставшиеся сыры чеддер и моцарелла.
- Выпекать, не накрывая крышкой, 35-40 минут или пока верхушка не станет золотистой. На 8-10 порций.
-
Если у вас нет риса, сварите 2/3 стакана длиннозернистого белого риса или коричневого риса в 1-1/3 стакана кипящей воды в течение 15 минут (40 минут для коричневого риса) или пока вода не впитается..
Горячая и сырная куриная запеканка
Советы
Если у вас нет риса, сварите 2/3 стакана длиннозернистого белого риса или коричневого риса в 1-1/3 стакана кипящей воды в течение 15 минут (40 минут для коричневого риса) или пока вода не впитается..
Пищевая ценность (на порцию)
| 354 | Калории |
| 15g | Жирный |
| 29g | Углеводы |
| 26г | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 8 | |
| 354 калории | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 15г | 19% |
| Насыщенные жиры 6г | 30% |
| Холестерин 65 мг | 22% |
| Натрий 886 мг | 39% |
| Всего углеводов 29г | 11% |
| Всего сахара 5г | |
| Протеин 26г | |
| Витамин С 25,4 мг | 127% |
| Кальций 201,9 мг | 16% |
| Железо 2,3 мг | 13% |
| Калий 316 мг | 7% |
| Фолат, всего 52,4 мкг | |
| Витамин B-12 0,3 мкг | |
| Витамин B-6 0,4 мг | |