Если вам нравится соус кесо, этот рецепт фондю для вас. Наслаждайтесь сырным фондю с кукурузным хлебом.
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 3 часа
Общее время: 3 часа 20 минут
Порций: 36
Ингредиенты
- 1 14,5-унциевая банка нарезанных кубиками томатов, без жидкости
- ⅔ чашки мелко нарезанного лука
- ½ стакана мелко нарезанного жареного красного сладкого перца
- 1 Банка нарезанного кубиками зеленого перца чили, без жидкости, 4 унции
- 3 стакана нарезанного кубиками сыра Монтерей Джек с сальсой или перцем халапеньо или обычного сыра Монтерей Джек (12 унций)
- 3 чашки нарезанного кубиками американского сыра (12 унций)
- Разнообразные оладьи (например, нарезанный кубиками кукурузный хлеб или поджаренные лепешки из муки)
- Молоко
Направления
- В мультиварке емкостью 3,5 или 4 литра смешайте томаты без жидкости, лук, жареный сладкий перец и перец чили без жидкости. Добавьте Монтерей Джек и американский сыр; осторожно перемешайте.
- Накройте крышкой и готовьте на слабом огне от 3 до 4 часов или на сильном огне от 1 1/2 до 2 часов. Подавайте немедленно или держите теплыми, накрытыми, в режиме теплого или слабого нагрева до 2 часов.
- Подавайте фондю с ложками, переворачивая кусочки во время макания. Если фондю загустеет, добавьте немного молока. На 36 порций
Купите кукурузный хлеб или приготовьте упакованную смесь для кукурузного хлеба.
Для легкой очистки:
Застелите мультиварку одноразовым вкладышем. Добавьте ингредиенты, как указано в рецепте. Когда блюдо будет готово, выньте его из мультиварки ложкой и просто выбросьте вкладыш. Не поднимайте и не переносите одноразовый вкладыш с едой внутри.
Пищевая ценность (на порцию)
| 77 | Калории |
| 6g | Жирный |
| 1g | Углеводы |
| 5g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 36 | |
| 77 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 6г | 8% |
| Насыщенные жиры 4 г | 20% |
| Холестерин 19 мг | 6% |
| Натрий 236 мг | 10% |
| Всего углеводов 1 г | 0% |
| Всего сахара 1г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 7,1 мг | 36% |
| Кальций 121,2 мг | 9% |
| Железо 0,2 мг | 1% |
| Калий 43 мг | 1% |
| Витамин B-12 0,1 мкг | |