Построенный в подвалах 18-го века, La Bodega de Quintín представляет собой сельский отель, который стремится восстановить суть и традиции того времени. Своим именем он отдает дань уважения Квинтину, известному виноградарю, живущему в этом районе.
В настоящее время его внучка Ирен Гарсия является владельцем и директором отеля. Речь идет о молодой предпринимательнице, которая отказалась от своей профессиональной карьеры, чтобы продолжить этот семейный, сентиментальный, художественный и исторический проект.
«Главная цель - ценить наследие, которое принадлежало нашим предкам», - объясняет Ирэн. «Мы хотим подчеркнуть ценности мадридского сообщества и нашего народа, а также показать эволюцию производства вина за два столетия», - добавляет внучка Квинтина.
Учитывая, что часть винодельни, относящаяся к 18 веку, другая часть 19 века и свидетельство того, каким был 20 век, La Bodega de Quintín находится под защитой наследия Мадридского сообщества.
Таким образом, путешествие в прошлое состоит из двух этапов:
Первая, экскурсия по этим подвалам памятника.
Второй, мастер-класс о том, как делали вино в прошлом.
В заключение гости La Bodega de Quintín смогут насладиться дегустацией вин из самого города или его окрестностей в сопровождении сыров.
La Bodega de Quintín находится в муниципалитете Вильярехо-де-Сальванес, всего в 48 километрах от Мадрида. Эта особенность делает этот отель уникальным местом для отдыха на выходных в сельской местности.
Расположенный в комплексе общей площадью 2000 квадратных метров, отель имеет десять двухместных номеров, один из которых приспособлен для людей с ограниченными возможностями, и большой люкс, идеально подходящий для проведения свадеб.
Без сомнения, La Bodega de Quintín - это очаровательный отель, в котором каждый номер отличается от других. Украшение также передает семейную историю. Таким образом, используемые материалы сочетают в себе традиции и современность.
Спектр услуг отеля дополняется садом, бассейном, террасами, ночным клубом, расположенным рядом с погребом 18 века, и салоном на 220 человек. Эти помещения предназначены для проведения всевозможных мероприятий, как корпоративных, так и частных. Однако Ирен Гарсия специализируется на свадьбах и причастиях.
Вилларехо де Сальванес имеет высокую историческую ценность. Оттуда ушли Трети Фландрии. Кроме того, в городе выделяются несколько достопримечательностей, таких как замок Вильярехо, монастырь Нуэстра-Сеньора-де-ла-Виктория, церковь и Каса-де-ла-Терсия с музеем. Давай убежим?