В Херес-де-ла-Фронтера символическая винодельня Tio Pepe разместила 27 номеров в отреставрированном здании в собственных столетних подвалах. Этот «хересный отель» сочетает в себе прошлое и настоящее с дизайном интерьера от студии Rebuelta Domecq и Mercedes del Río
Тио Пепе и Херес-де-ла-Фронтера идут рука об руку вот уже 185 лет. В 1835 году Мануэль Мария Гонсалес основал первую солеру культового винодельческого бренда. После пяти поколений, посвященных вину, диверсификация пришла с открытием отеля Bodega Tío Pepe, места, которое было определено как «первый отель Sherry Hotel в мире», поскольку его цель состоит в том, чтобы предложить предложение, специально разработанное для того, чтобы почувствовать Херес. с пятью чувствами.
Этот бутик-отель, насчитывающий всего 27 номеров, не только вдохновлен своими тысячелетними винными традициями, но и расположен в историческом центре Хереса, на территории виноделен. Отель, интегрированный в монументальный ансамбль 19-го века виноделен Гонсалес Бьясс, расположен в отреставрированном здании, которому более 150 лет, и состоит из четырех домов, которые когда-то были домом рабочих склада. Его дизайн интерьера и отделка подписаны студией Rebuelta Domecq, что показалось им «невероятным вызовом» и что это не конкурирует с характером его здания, а, скорее, подчеркивает его ведущую роль современным способомминималистский
Идея проекта «заключалась в том, чтобы создать отель в самом сердце своих виноделен, интегрировать его и сделать его частью их. Они решили превратить три заброшенных дома 19 века в уникальный отель где каждая комната была особенной, - сообщают из студии. Вот почему они решили позаботиться о каждой мельчайшей детали, «сохранив историю и строительные формы района, чтобы он оставался полностью интегрированным».
В сотрудничестве с архитектурной студией Аргола и Мерседес дель Рио был создан «отель, в котором красота и свет обращены к интерьеру и где нет простых геометрий В этом процессе очень важно было изучить материалы и детали, из которых состоит сама винодельня, а также критерии построения «Дворцовые дома» Хереса, все они сочетаются с последними достижениями в области комфорта и мебели». Создавая классические пространства, которые одновременно обеспечивают функциональность и современный комфорт, человек вдыхает красоту «простых, традиционных и несовершенных» мелочей. Светлые, нейтральные цвета, мастерство, акварельные мазки, дерево и известковый раствор составляют отель, для которого были восстановлены мебель, произведения искусства, скульптуры и предметы, которые были забыты, «которые были в семье и в их подвалах с XVII века. век.
Свет в роли главного героя
Как в номерах, включая три люкса, так и в зонах общего пользования были выбраны нейтральные цвета, обеспечивающие свет и были включены в каждую отделку, обои, ротанг, лепнину, патину на балках и существующих конструктивных элементах с «идеей передачи спокойствия и умиротворения посетителю». Кроме того, «мы фокусируемся на создании среды с помощью непрямого света. Мы играем с различными элементами, такими как настольные лампы, а также настенные бра. Элементы, которые мы проектируем в студии, смешивая различные материалы: мрамор, металл, стекло…».
Новаторское прикосновение к этому оазису спокойствия придает искусство«Мы выбрали новаторские и смелые изделия с яркими цветами, которые создадут контраст с минимализмом и наготой пространств, сделав их главными героями. Одним из самых особенных элементов является фреска в вестибюле, сделанная вручную и детально изученная вместе с художниками. которые сделали это возможным. Мы базируемся на садах Виллы Викторина, одной из самых особенных зон винодельни, эклектичных садах с большим количеством экзотической растительности, привезенной из разных уголков мира.
С целью истории Хереса
Окружен мощеными улицами и андалузскими двориками, отель расположен в уникальном анклаве в историческом центре города, напротив Алькасара и собора Хереса. За его стенами ждут уютные и уютные пространства. Также захватывающие виды, например, на верхней террасе, где бар Terraza La Atalaya предлагает закат с высоты с видом на собор и Алькасар. Здесь же вас ждет бассейн, большой солярий и зона отдыха. Те, кто ищет уединения, должны обратить внимание на сады Педро Ноласко, ландшафтную зеленую зону, или La Recachita, уютную и тихую террасу. Услуги дополняются баром в холле - Bar Solera 1847 -, фитнес-центром, тренажерным залом, услугами массажа и винотерапия
Конечно, нет недостатка в гастрономических пространствах, начиная от самых традиционных андалузских вкусов и заканчивая авангардными творениями. В зале La Reservada, в ресторане Gran Bodega и в ресторане Villa Ricardo гость сможет насладиться гастрономическим предложением, приготовленным из высококачественного местного сырья в сочетании с ароматами, оттенками и вкусом вин Tío Pepe.. А чтобы погрузиться в опыт полный культуры вина и бренди Хереса, нет недостатка в завтраках на виноградниках Паломино Фино и Педро Хименес, посещение на виноградник Канарьера, на конезавод, на велосипедные маршруты или на обед в столетней винодельне.
От 100 евро за ночь.
