Это праздник для глаз, когда весенний ковер из разноцветных полей тюльпанов и нарциссов простирается по всей площади Голландии. Когда Карлос ван дер Вик, голландский специалист по цветочным луковицам Fluwel, смотрит на поля вокруг своей фермы летом, они полностью залиты водой.
«Цветочные луковицы формируют наш ландшафт. Мы живем благодаря им и с ними. Здесь, в Северной Голландии, они растут особенно хорошо, потому что условия здесь оптимальные», - объясняет ван дер Вик. «Но мы также хотим что-то вернуть стране и поэтому делаем ставку на экологически чистые методы." Ван дер Викс Хоф расположен в Зейпе, в центре региона выращивания луковиц. Он стал свидетелем того, как за последние годы изменилась отрасль. То, что началось с амбициозного экологического плана 1990-х годов, привело к фундаментальному переосмыслению. Поля летом является частью экологически чистой защиты урожая. Пока лук ждет продажи на складах после сбора урожая, вредители в почве обезвреживаются естественным образом во время так называемого наводнения.
Отварить лук
Самым опасным вредителем для нарциссов являются нематоды (Ditylenchus dipsaci). Они могут стать настоящей чумой, как это было в 1900-х годах. В то время микроскопические аскариды угрожали всему выращиванию лука. В качестве противоядия можно использовать химические вещества. «Однако мы предпочитаем использовать проверенный метод. Мы называем это «приготовлением» луковиц нарциссов», - говорит ван дер Вик.«Конечно, мы их не кипятим, а кладем в 40-градусную горячую воду».
При подозрении на заражение нематодами лук помещают в горячую воду температурой 40-45 градусов на два часа
1917, по заказу Королевского садоводческого общества (RHS), химик Джеймс Киркхэм Рэмсботтом обнаружил эффективность обработки горячей водой против гибели нарцисса. Через год лечилась у др. Эгбертус ван Слогтерен из Голландского исследовательского института в Лиссе. «Для нас это шаг, который мы должны повторять бесчисленное количество раз. В конце концов, мы не можем просто бросить все луковицы нарциссов в один большой горшок, мы должны хранить разные сорта отдельно». Способ на первый взгляд кажется необычным, но он очень эффективен, а лук хорошо переносит умеренный жар. Они будут надежно процветать, если их посадить в саду во время посадки осенью. Новые сорта нарциссов и многих других луковичных цветов Ван дер Вика можно заказать в интернет-магазине Fluwel. Будет доставлен вовремя для посева.