Посадка, полив и сбор урожая для начинающих: даже начинающим садоводам не обойтись без свежих витаминов из собственного огорода. Выращивание этих овощей удается сразу, без предварительных знаний и обещает быстрые результаты - даже в ведре.
Эти 5 видов овощей также могут быть использованы новичками
- Чард
- редис
- Салаты
- горох
- Помидоры
Чард
Мангольд с красными стеблями добавляет красок в огород
Вы едите его стебли, как спаржу, а листья, как шпинат: в зависимости от сорта швейцарский мангольд имеет чисто белые, темно-красные или ярко-желтые стебли и может даже сравниться по красочному великолепию с чистыми декоративными растениями. Как новичок, вы не ошибетесь, выбрав швейцарский мангольд, так как он хорошо переносит как холод, так и жару. Сейте прямо в питательную почву в марте или апреле, овощные грядки обеспечат вам хорошую порцию компоста. Через шесть-восемь недель наступает время сбора урожая. Никогда не собирайте все растение сразу, срезайте только внешние листья. Тогда вы сможете регулярно собирать урожай.
редис
Редис иногда можно собирать через три-четыре недели
Вкусно, просто и идеально для нетерпеливых: редис часто готов к сбору урожая через шесть недель после посева. Проще всего сеять рядами прямо в грядку. Не слишком густой, иначе растения будут тесниться и мешать друг другу. Важно: почва всегда должна быть равномерно влажной, редис лопнет, если будут частые перепады между влажностью почвы и сухостью.
Совет: есть растения, которые не торопятся и, как петрушка, прорастают очень медленно - часто только через четыре недели. Легко забыть, где в грядке находятся семенные ряды. Поэтому сейте также быстро прорастающий редис, который будет маркировать семенные ряды. К тому времени, когда петрушка готова, редис часто уже собран.
Салаты
Салат образует относительно крупные кочаны с нежными, довольно мягкими листьями
Будь то салат или салат - быстрый успех гарантирован. Салат можно собирать непрерывно и срезать ножницами. С салатом есть хитрость, чтобы все растения не созрели сразу и вы не знали, что делать с урожаем из-за всех кочанов салата: сажайте молодые растения и одновременно сейте ряд салата а затем еще один ряд каждые две недели. Таким образом, вы всегда можете собирать урожай салата в течение нескольких недель. Салат не любит палящего полуденного солнца, поэтому лучше всего растет рядом с рядами томатов.
Сажать салат плоско, иначе он будет плохо расти и быстро заразится грибковыми заболеваниями. Горшок для прессования почвы с корневым комом должен немного выступать над поверхностью почвы в грядке.
горох
Хотя горох такой маленький, в нем больше белка и минералов, чем во многих других овощах
Горох высевают до середины апреля, справа и слева от шпалеры, или высаживают в качестве молодых растений рядом с ними до середины мая. В качестве недорогого, но эффективного вспомогательного средства для лазания можно также воткнуть в землю длинные разветвленные побеги прямо рядом с молодым горошком. Горох плохо переносит жару, он перестает цвести при температуре 25 градусов тепла и выше, поэтому ранний посев в апреле также обещает наилучший успех. Горох любит хорошо дренированную, питательную почву, которую лучше всего улучшить хорошей порцией компоста, и тяжелую глинистую почву с небольшим количеством песка.
Помидоры
Самое важное правило при поливе: По возможности поливайте только нижнюю часть
Помидоры растут сами по себе. Вам нужно только защищенное от дождя место в теплице или томатном домике, а также чувствовать себя очень комфортно в больших горшках, которые вы размещаете под навесом или даже на балконе. Если постоять под дождем, помидоры очень быстро подхватят фитофтороз, который в течение нескольких дней полностью губит целые томатные растения. Поэтому при поливе следите за тем, чтобы не намочить листья, и в качестве меры предосторожности обрежьте все листья близко к земле, на которые в противном случае попала бы вода из брызг. Почва всегда должна быть равномерно влажной, иначе плоды лопнут. Когда появятся первые маленькие плоды, обеспечьте растения специальным удобрением для томатов. Их голод увеличивается с количеством фруктов!
Узнайте, как посадить огород из нашего подкаста
Многие садоводы хотят иметь собственный огород. В следующем подкасте наши редакторы Николь и Фолкерт рассказывают, какие советы следует учитывать при инвестировании и какие овощи они выращивают. Слушайте!