Овощи по семействам

Овощи по семействам
Овощи по семействам
Овощи - съедобные растения
Овощи - съедобные растения

Gramíneas, liliáceas, бобовые, quenopodiáceas, aizoáceas Ufff, если у вас нет предварительных знаний в ботанике или садоводстве, сначала вы потерялись. Когда в мануале или в посте говорят: "не ассоциировать с бахчевыми", то как? Ну я не хотел, но о чем речь? Ну, мы говорим оботанических семействах овощейи их удобно знать (или, по крайней мере, найтиклассификацию).

Интересно, что есть статья, в которой перечислены основные семействаи виды, которые они включают, с их общим названием. Так что я верю, что то, что я вам сейчас расскажу, будет полезно всем тем, кто начинает создавать городской сад

Хотя это может показаться немного сложным, особенно на первый взгляд, на самом деле это не так уж и сложно &128521;. Тогда сами поймете почему:

пасленовые

Вид на лист, цветок и плод томатного растения
Вид на лист, цветок и плод томатного растения

В этом семействе насчитывается 98 родов и около 2700 видов, которые можно найти по всему миру, но особенно в Южной Америке и Центральной Америке. Это растения с очередными простыми листьями и без прилистников, то есть без какой-либо структуры, образованной с обеих сторон основания указанных листьев, которая обычно ламинарная

Они могут расти как травянистые однолетники, двулетники или многолетники, но большинство из них, как правило, недолговечны. Их высота составляет от 20 сантиметров до одного метра, и они производят очень красивые цветы с белыми, желтыми или розовыми лепестками. Плод может быть в виде капсулы или костянки, а внутри мы найдем многочисленные семена.

Некоторые из них являются декоративными, например, петунии, но те, которые нас интересуют, предназначены для садоводства, и в качестве примеров у нас естьпомидоры,перец,картофельилибаклажан.

Составной

салат в саду
салат в саду

Также называемые сложноцветными, они представляют собой крупнейшее семейство растений, насчитывающее около 1600 родов и более 23 500 видов, распространенных по всему миру. Обычно это многолетние растения, но есть и однолетние или двухлетние растения. Их главной характеристикой и привлекательностью являются цветы, которые очень напоминают ромашки, но меньшего размера. Это гермафродиты, реже однополые, различной окраски (белые, розовые, желтые, фиолетовые)

Листья очередные, часто спиральные, травянистые, мясистые и/или кожистые. Плод - ципсела, то есть плод, семя которого имеет что-то вроде очень легкого парашюта, который помогает ему рассеяться.

Многие из них также используются в саду, как и сама астра, но в саду интереснее иметь цикорий, цикорий, подсолнух, салат или артишоки.

Лилиевые

чеснок
чеснок

Liliaceaeявляются многолетними, травянистыми, часто луковичными или корневищными растениями произрастающими в регионах с умеренным климатом северного полушария, особенно в юго-западной Азии. Листья очередные и спиральные, зеленые. Соцветия состоят из обоеполых цветков, сначала крупных и эффектных. Плод - коробочка с плоскими округлыми или шаровидными семенами.

Луковица или корневище обычно находится под землей и служит палочкой-выручалочкой в невегетативный сезон, так как благодаря ей они могут оставаться сытыми до тех пор, пока не вернется хорошая погода.

Примеры овощей из этого семейства? У нас есть чеснок, лук, лук-порей и спаржа. Все легко выращивать, даже в горшках &128521;.

Огурцы

тыквы
тыквы

Это вьющиеся растения, в основном с годовым циклом, произрастающие в умеренных и теплых регионах Америки и Европы. Они характеризуются тем, что покрыты волосками и имеют по одному листу на узел. Цветки мелкие, желтые или белые, простые. Плод приобретает округлую или вытянутую форму, часто бывает съедобным. Внутри мы найдем твердые семена темного цвета.

Они растут довольно быстро, но, поскольку они также имеют тенденцию занимать много места, их выращивают прямо на земле или в очень больших горшках, так как в противном случае плоды, которые они производят, настолько малы, что они не стоит внимания, их стоит попробовать.

В этой семье у нас есть дыня, арбуз, тыква, кабачок, огурец и альфикоз.

Quenopodiaceae

свекла съедобна
свекла съедобна

Chenopodiaceae на самом деле являются подсемейством Amaranthaceae, но, поскольку амаранты и родственные им растения несъедобны (на самом деле, некоторые из них ядовиты, например, сам амарант), иногда в руководствах по садоводству и т. д. он рассматривается как семейство и не как подсемейство. В общем, давайте перейдем к тому, что нас интересует:эти растения, как правило, травянистые, редко кустарники и вьющиеся растения, произрастающие в теплоумеренных регионах юга Европы.

Листья простые и очередные, хотя их может и не быть. Цветки мелкие, обоеполые или однополые, собраны в белые, светло-коричневые или розовые соцветия. Корни корневищные, в некоторых случаях съедобные.

Овощи этого семейства - мангольд, шпинат и свекла.

Крестоцветные

Цветная капуста - съедобное растение
Цветная капуста - съедобное растение

Также называемые крестоцветными,являются однолетними, двухлетними или многолетними травами, насчитывающими около 338 родов и 3709 видов, происходящих из умеренных и холодных регионов земного шара. Листья очередные или в розетках, простые или разделенные, без прилистников.

Цветки обоеполые, с 4 беловатыми или розовыми лепестками, собраны в соцветия в виде кистей, щитков или зонтиков. А плод представляет собой удлиненную сухую капсулу, известную как стручок или стручок, которая защищает многочисленные семена.

Это семейство объединяет типичные зимние овощи, такие как брокколи, репа, редис, капуста и цветная капуста.

зонтичные

Морковь очень полезна
Морковь очень полезна

Теперь называемые зонтичными,являются однолетними или многолетними травянистыми растениями, которые образуют семейство из 440 родов и более 3500 видов, распространенных по всему миру. У них развивается стебель, обычно вытянутый, с очередными цельными темно-зелеными листьями. У них есть корневая система, состоящая из корня, обычно мясистого, трубчатой формы, и других более тонких вторичных корней.

Его цветки, как правило, обоеполые, состоят из венчика с 5 белыми, желтыми или розовыми лепестками и сгруппированы в простые или сложные зонтиковидные соцветия. Плод сухой и шизокарпический (то есть внутри развивается одно семя).

Интересными зонтичными для огорода являются морковь, пастернак, петрушка и сельдерей.

Бобовые

Семена фасоли на столе
Семена фасоли на столе

Также известные как Fabaceae, они представляют собой семейство, состоящее из 730 родов и около 19 400 видов, распространенных по всей планете, особенно в тропических и субтропических регионах. Есть деревья, кустарники, многолетние или однолетние травы, для них характерны вечнозеленые или листопадные листья, очередные, с прилистниками и часто сложные (перистые, двуперистые, пальчатые или тройчатые). Его корни, как правило, глубоки и обычно вступают в симбиотические отношения с бактериями рода Rhizobium, которые помогают им фиксировать азот в почве.

Цветки, маленькие или большие, одиночные или собраны в соцветия в кистях или зонтиках, белого, желтого, розового, красного или оранжевого цвета. Плод, называемый бобовым, длинный, тонкий и приплюснутый. Семена округлые и твердые, темного цвета (часто черные).

Среди садовых бобовых у нас есть бобы, фасоль, люцерна, горох и вика.

Травы

Индонезийский рисовый завод
Индонезийский рисовый завод

Травы, или злаки, являются четвертым по величине ботаническим семейством, насчитывающим 820 родов и 12 100травянистых или редко древесных видов, происходящих со всего мира. Их можно найти от пустынных районов до самых высоких гор.

Стебли имеют форму от цилиндрической до эллиптической и имеют чередующиеся листья, состоящие из оболочки (окружающей стебель), язычка (это может быть группа волосков или перепончатый придаток, который соединяет оболочку с лезвием) и лезвие. или лезвие, которое простое и с нервами, параллельными друг другу. Цветки сгруппированы в соцветия, известные как колоски, обоеполые или однополые, белого или желтого цвета. Плод или зерно сухие, с одним семенем.

В этом семействе мы находим кукурузу, овес, ячмень, пшеницу, рис и рожь.

Надеюсь, теперь вы знаете больше об этой теме.