Многим садоводам нравится сажать самые разные овощи, каждый год пробуя новые сорта. Есть два основных типа овощей, из которых вы можете выбирать; овощи, растущие под землей, и овощи, растущие над землей. Если вы мечтаете о созревшей на солнце еде и растениях с их сокровищами, выставленными на виду, у вас есть широкий выбор.
Салат
Салат - один из самых ранних овощей, которые собирают весной, он дает садоводам долгожданный вкус свежей зелени, хрустящей в начале сезона. Салат может расти как отдельными листьями, так и собранными в головки. Все растение салата над землей состоит из листьев, и все, что растет, можно есть. Многие компании, производящие семена, продают разные пакеты салата, так что вы можете попробовать много разных сортов для своих салатов.
- Многим садоводам нравится сажать самые разные овощи, каждый год пробуя новые виды.
- Салат - один из самых ранних овощей, которые собирают весной, он дает садоводам желанный вкус свежей зелени, хрустящей в начале сезона.
Огурцы
Огурцы - длинные тонкие овощи, которые растут на лозах. Прочные лозы довольно легко растут на решетках или заборах, что делает их обычным овощем для домашнего садовода. Огурцы размером от 6 до 8 дюймов будут готовы к сбору в середине лета и будут продолжать созревать в течение всего сезона, пока вы продолжаете собирать их каждые три дня или около того.
Тыква
Тыквы традиционно считаются материалом для украшений Хэллоуина, но это нечто большее. Из тыквы можно приготовить тыквенное масло, тыквенный хлеб, пироги, заварной крем и суп. Эта тыква любит теплую погоду, поэтому не сажайте ее, пока не минуют все шансы на заморозки. Тыквенные лозы вырастают очень большими, поэтому сажайте их на расстоянии 3-5 футов друг от друга. Тыквы появятся в начале лета и будут расти до тех пор, пока осенью не наступят заморозки. Многие люди держат одно растение отдельно, чтобы попытаться вырастить гигантскую тыкву к Хэллоуину, но с меньшими версиями легче готовить и есть.
- Огурцы - длинные тонкие овощи, растущие на лозах.
- Многие люди держат одно растение отдельно, чтобы попытаться вырастить гигантскую тыкву к Хэллоуину, но с меньшими версиями легче готовить и есть.
Помидор
Огородники выращивают больше томатов, чем любых других овощей, и это заслуженно. Этот универсальный овощ вкусно употреблять в свежем виде в салатах и бутербродах, а также легко консервировать или замораживать для использования в соусах, супах и тушеных блюдах позже в этом году. Существуют сотни сортов томатов: от крошечных помидоров черри до бифштексов размером с сэндвич. Существуют семейные сорта, существующие на протяжении нескольких поколений, и гибриды, которые были выведены за последние пару лет для обеспечения устойчивости к определенным заболеваниям растений или для получения новых цветов или вкусов.