“А ты умеешь сажать капусту?” Так называется выставка, представленная в парке Багатель в Париже. Вы познакомитесь с историей огородничества в Иль-де-Франс. Фотографии и старинные инструменты погружают нас в мир производства фруктов и овощей. Садовники парка выращивают на огородах растения вчерашнего и сегодняшнего дня.
Сначала в Париже огородники постепенно перебрались на его окраины, чтобы обрабатывать большие площади. Одним из используемых методов было выращивание под рамами или колоколами.
Спаржа из Аржантея, персики из Монтрея, городов, специализировавшихся в 19 веке. Огородники и их семьи привозили свою продукцию на рынки Парижа.
Цель выставки - установить связь с сегодняшними садовниками, которые производят продукцию недалеко от столицы. Фотограф Изабель Табеллион сделала несколько их портретов. Древние овощи представлены на картинах Валери Эврар.
На террасе со стороны Сены садовники установили квадраты из овощей из Иль-де-Франс. Часть этих пространств посвящена культурам Равнины Добродетелей, простирающейся от Сен-Дени до Бобиньи. На этой поверхности выращивались овощи, снабжающие Париж. За замком садовники посадили на американских клумбах овощные растения, такие как кукуруза и подсолнечник. Способ напомнить вам, что овощи также являются декоративными растениями.
Режиссер: Аманда ПЕТИТГРАНД