Овсяное печенье очень вкусное, но оно становится еще вкуснее, если добавить в смесь шоколад (или кусочки ириски, на ваш выбор). Приготовьте партию на выходных, и у вас будет достаточно еды для перекуса или быстрого десерта на всю неделю.
Время приготовления: 30 минут
Время выпечки: 12 минут
Общее время: 42 минуты
Порций: 18
Выход: 18 печенек
Ингредиенты
- 1 стакан сливочного масла, размягченного
- 1 ½ стакана упакованного коричневого сахара
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 чайная ложка молотой корицы
- ½ чайной ложки соли
- 2 яйца
- 1 чайная ложка ванили
- 1 ½ стакана муки общего назначения
- 3 стакана овсяных хлопьев обычного или быстрого приготовления
- 1 чашка кусочков ириски и/или кусочков шоколада в глазури (по желанию)
Направления
- Разогрейте духовку до 350°F. В большой миске взбить масло миксером на средней скорости 30 секунд. Добавьте коричневый сахар, пищевую соду, корицу и соль. Взбивайте до однородности, очищая миску по мере необходимости. Взбить яйца и ваниль. Вбить муку. Добавьте овсяные хлопья и, при желании, кусочки ириски.
- Выложите тесто порциями по 1/4 стакана на расстоянии 2-3 дюйма друг от друга на несмазанный противень. Выпекайте от 12 до 14 минут или до светло-коричневого цвета и затвердевших центров. Остудить на противнях 2 минуты. Удалять; круто на решетке.
Пищевая ценность (на порцию)
| 308 | Калории |
| 13g | Жирный |
| 43g | Углеводы |
| 6g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 18 | |
| 308 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 13г | 17% |
| Насыщенные жиры 7г | 35% |
| Холестерин 48 мг | 16% |
| Натрий 229 мг | 10% |
| Всего углеводов 43 г | 16% |
| Всего сахара 18г | |
| Белок 6г | |
| Кальций 38 мг | 3% |
| Железо 2 мг | 11% |
| Калий 159 мг | 3% |
| Фолат, всего 36,8 мкг | |
| Витамин B-12 0,1 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |