Ваше обычное овсяно-изюмное печенье стало еще лучше! Добавьте в тесто немного кленового сиропа и покройте каждое печенье сладкой глазурью из кленового сиропа.
Время приготовления: 30 минут
Время выпечки: 12 минут
Общее время: 42 минуты
Порций: 30
Выход: 30 печенек
Ингредиенты
- ½ стакана сливочного масла, размягченного
- ½ стакана упакованного коричневого сахара
- ½ чайной ложки пищевой соды
- ¼ чайной ложки соли
- ⅓ чашки чистого кленового сиропа
- 1 яйцо
- 1 ½ чайной ложки ванили
- ¾ стакана муки общего назначения
- 1 ½ стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления или обычных овсяных хлопьев
- ¾ стакана изюма или сушеной клюквы
- 1 стакан сахарной пудры
- 3 столовые ложки чистого кленового сиропа
Направления
- Разогрейте духовку до 350°F. В большой миске взбить масло миксером на средней скорости 30 секунд. Добавьте коричневый сахар, пищевую соду и соль. Взбивайте на средней скорости 2 минуты, очищая миску по мере необходимости. Взбейте 1/3 стакана кленового сиропа, яйцо и 1 ч. л. ванили. Вбить муку на низкой скорости. Добавьте овсяные хлопья и изюм.
- Выкладывайте тесто чайными ложками на несмазанный противень на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекайте 12 минут или пока края не схватятся, а центры останутся мягкими. Остудить 2 минуты на противне. Удалять; круто на решетке.
- В небольшой миске смешайте сахарную пудру, 3 ст. кленового сиропа, а оставшуюся 1/2 ч. л. ваниль. При необходимости добавить в молоко или воду 1/2 ч. л. за раз до желаемой консистенции. Полить остывшее печенье.
Совет
При использовании обычных овсяных хлопьев добавьте дополнительно 1/4 стакана универсальной муки.
В магазин
Поместите печенье в один слой в герметичный контейнер; крышка. Хранить в холодильнике до 3 дней.
Пищевая ценность (на порцию)
| 112 | Калории |
| 4g | Жирный |
| 20г | Углеводы |
| 1g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 30 | |
| 112 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 4 г | 5% |
| Насыщенные жиры 2 г | 10% |
| Холестерин 14 мг | 5% |
| Натрий 69 мг | 3% |
| Всего углеводов 20г | 7% |
| Всего сахара 13г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 0,1 мг | 1% |
| Кальций 15 мг | 1% |
| Железо 0,5 мг | 3% |
| Калий 69 мг | 1% |
| Фолат, всего 8,1 мкг | |