Создайте свой собственный рецепт этого простого овсяного печенья, смешав ингредиенты. Вот как приготовить овсяное печенье, как в нашей Тестовой кухне: добавьте 1/3 стакана сушеной вишни, 1/3 стакана кусочков арахисового масла для выпечки и 1/3 стакана кусочков полусладкого шоколада.
Время приготовления: 30 минут
Время выпечки: 8 минут
Общее время: 38 минут
Порций: 72
Ингредиенты
- 1 стакан сливочного масла
- 1 стакан коричневого сахара в упаковке
- ½ стакана сахарного песка
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 чайная ложка молотой корицы, приправы для тыквенного пирога или приправы для яблочного пирога
- ½ чайной ложки соли
- 2 яйца
- 1 чайная ложка ванили
- 1 ½ стакана муки общего назначения
- 3 стакана овсяных хлопьев обычного или быстрого приготовления
- 1 чашка желаемой добавки, такой как изюм, кусочки полусладкого или молочного шоколада, смешанные кусочки сухофруктов, сушеная терпкая красная вишня, белые кусочки для выпечки, кусочки для выпечки со вкусом ириски, кусочки для выпечки со вкусом арахисового масла или кокосовая стружка (по желанию)
Направления
- Разогрейте духовку до 350°F. В большой миске взбейте масло электрическим миксером на средней или высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте коричневый сахар, сахарный песок, пищевую соду, корицу и соль. Взбивайте до однородности, очищая стенки миски. Взбить яйца и ваниль. Взбейте миксером столько муки, сколько сможете. Вмешайте оставшуюся муку и овсяные хлопья. Если используете, добавьте желаемую смесь.
- Выкладывайте тесто чайными или столовыми ложками с горкой, меркой 1/4 стакана или ложкой для печенья на расстоянии 2-3 дюйма друг от друга на несмазанный противень. Выпекайте от 8 до 10 минут для чайных или столовых ложек с горкой или от 12 до 14 минут для порций по 1/4 стакана или порций печенья или до тех пор, пока они не подрумянятся, а центры не затвердеют. Остудить на противнях в течение 2 минут. Вынуть и полностью остудить на решетке.
- Выходит 72 штуки размером с чайную ложку, 36 штук столовых ложек, 24 штуки размером с ложку печенья или 18 штук печенья размером 1/4 чашки.
Пищевая ценность (на порцию)
| 77 | Калории |
| 3g | Жирный |
| 11g | Углеводы |
| 2g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 72 | |
| 77 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 3 г | 4% |
| Насыщенные жиры 2 г | 10% |
| Холестерин 13 мг | 4% |
| Натрий 55 мг | 2% |
| Всего углеводов 11 г | 4% |
| Всего сахара 5г | |
| Белок 2 г | |
| Кальций 10,1 мг | 1% |
| Железо 0,5 мг | 3% |
| Калий 38 мг | 1% |
| Фолат, всего 8,1 мкг | |