Вспомните этот простой рецепт, когда в следующий раз придет ваша очередь угощать гостей. Печенье без выпечки готовится всего за 20 минут.
Время приготовления: 20 минут
Время охлаждения: 1 час
Общее время: 1 час 20 минут
Порций: 30
Ингредиенты
- ½ стакана арахисового масла
- ⅓ стакана меда
- 1 чайная ложка ванили
- 1 ¼ чашки тертого несладкого кокоса
- 1 стакан овсяных хлопьев
- ¼ чашки кусочков полусладкого шоколада
- ¼ чашки нарезанной сушеной вишни, кураги и/или изюма
Направления
- В средней миске хорошо перемешайте арахисовое масло, мед и ваниль. Добавьте 1/2 стакана кокоса, овсяные хлопья, кусочки шоколада и фрукты. Накройте крышкой и охладите в течение 30 минут.
- Оставшиеся 3/4 стакана кокосовой стружки измельчите в кухонном комбайне. Руками сформируйте из смеси арахисового масла 30 шариков диаметром около 1 дюйма каждый. Обвалять каждый шарик в нарезанной кокосовой стружке, слегка прижимая, чтобы прилипли. Охладите в течение 30 минут перед подачей на стол. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели.
Умный обмен
Используйте овсяные хлопья быстрого приготовления для овсяных хлопьев, если они есть у вас под рукой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 111 | Калории |
| 7g | Жирный |
| 11g | Углеводы |
| 3g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 30 | |
| 111 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общее количество жира 7г | 9% |
| Насыщенные жиры 5г | 25% |
| Натрий 23 мг | 1% |
| Всего углеводов 11 г | 4% |
| Всего сахара 6г | |
| Протеин 3г | |
| Витамин С 0,1 мг | 1% |
| Кальций 8 мг | 1% |
| Железо 0,6 мг | 3% |
| Калий 97 мг | 2% |
| Фолат, всего 6,9 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |