В этом рецепте вкусного прессованного сэндвича много нарезанного цыпленка, прошутто и много плавленого сыра!
Общее время: 30 минут
Порций: 4
Выход: 4 бутерброда
Ингредиенты
- ½ стакана майонеза
- ¼ чашки жареного красного сладкого перца, слить воду и обсушить бумажными полотенцами
- 1 зубчик чеснока, разрезанный на четвертинки
- 4 мягких булочки по-французски или на закваске (примерно 7x3 дюйма)
- 4 жареных красных сладких перца, без жидкости (по желанию)
- 8 унций тонко нарезанной копченой курицы
- 2 унции тонко нарезанной прошутто
- 8 унций нарезанного сыра проволоне или моцареллы
- 1 чашка смеси месклун или бэби-латук
- Масло со вкусом чеснока (по желанию)
Направления
- В кухонном комбайне или блендере смешайте майонез, 1/4 стакана жареного перца и чеснок. Накройте крышкой и перемешайте или обработайте до получения почти однородной массы.
- Разрежьте каждый рулет пополам по горизонтали; смазать срезанные стороны рулетов майонезной смесью. На дно рулетов выложить четыре жареных перца (по желанию), курицу, прошутто, сыр и смесь месклун. Замените верхушки булочек. При желании смажьте бутерброды маслом снаружи.
- Разогрейте закрытый крытый гриль, гриль-панини, сковороду-гриль или большую сковороду. Поместите бутерброды, по половине, если необходимо, в гриль. Накройте крышкой и готовьте около 6 минут или пока булочки слегка не поджарятся, а сыр не расплавится.(Если вы используете сковороду или сковороду для гриля, поместите сэндвичи на сковороду или сковороду для гриля. Утяжелите сэндвичи тяжелой сковородой. Готовьте на среднем огне около 2 минут или пока булочки слегка не поджарятся. Переверните сэндвичи, утяжелите и готовьте около 2 минут. минут или пока булочки слегка не поджарятся, а сыр не расплавится.)
Пищевая ценность (на порцию)
| 842 | Калории |
| 49g | Жирный |
| 59g | Углеводы |
| 38г | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 4 | |
| калорий 842 | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 49 г | 63% |
| Насыщенные жиры 17г | 85% |
| Холестерин 111 мг | 37% |
| Натрий 2465 мг | 107% |
| Всего углеводов 59 г | 21% |
| Всего сахара 1г | |
| Протеин 38г | |
| Витамин С 26 мг | 130% |
| Кальций 626 мг | 48% |
| Железо 4,5 мг | 25% |
| Калий 334 мг | 7% |
| Фолат, всего 145,1 мкг | |
| Витамин B-12 1 мкг | |
| Витамин B-6 0,2 мг | |