В этом рецепте пасты, приготовленной в одной кастрюле, есть немного острой джардиньеры и острой пепперони.
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 15 минут
Время выпечки: 15 минут
Общее время: 50 минут
Порций: 4
Выход: 7 чашек
Ингредиенты
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 красный сладкий перец, очищенный от семян и нарезанный
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 1 банка соуса для пиццы на 14-16 унций
- 1 ¾ стакана воды
- 1 ½ чайной ложки измельченного сушеного орегано
- ⅛ чайной ложки молотого красного перца
- Вяленая паста с галстуком-бабочкой, ротини или колокольчик на 8 унций
- ¾ - 1 стакан высушенной горячей джардиньеры (любые крупные кусочки нарезать)
- ½ чашки нарезанной острой и пряной пепперони
- 1 чашка тертого сыра моцарелла (4 унции)
- 1 чашка тертого сыра проволоне (4 унции)
- 2 столовые ложки тертого сыра пармезан
- ⅛ - ¼ чайной ложки молотого красного перца
Направления
- Разогрейте духовку до 400°F. В 4-6-кварт. Голландская печь нагревает масло на среднем огне. Добавьте болгарский перец. Готовьте около 5 минут или пока перец не станет мягким. Добавьте томатную пасту; готовить и помешивать 2 минуты.
- Смешайте соус для пиццы, воду, 1 ч. л. орегано и молотого красного перца. Доведите до кипения на среднем огне, периодически помешивая. Добавьте макароны; вернуть смесь к кипению. Уменьшить тепло; накройте крышкой и варите 15-18 минут или пока паста не станет почти мягкой. Снимите с огня.
- Добавить джардиньеры и пепперони. Аккуратно добавьте половину моцареллы и половину сыра проволоне, пока они не смешаются.
- Посыпать оставшимися сырами моцарелла и проволоне. При желании украсьте дополнительными ломтиками пепперони. Посыпьте пармезаном, оставшейся 1/2 ч. л. орегано и молотый красный перец. Выпекать без крышки около 15 минут или пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Пищевая ценность (на порцию)
| 583 | Калории |
| 26г | Жирный |
| 58g | Углеводы |
| 29g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 4 | |
| 583 калории | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 26 г | 33% |
| Насыщенные жиры 12г | 60% |
| Холестерин 57 мг | 19% |
| Натрий 1408 мг | 61% |
| Всего углеводов 58г | 21% |
| Всего сахара 8г | |
| Протеин 29г | |
| Витамин С 52,9 мг | 265% |
| Кальций 577 мг | 44% |
| Железо 3,8 мг | 21% |
| Калий 747 мг | 16% |
| Фолат, всего 167,6 мкг | |
| Витамин B-12 1 мкг | |
| Витамин B-6 0,4 мг | |