Очень рано человек оценил пользу этого исключительного насекомого. Помимо меда в пищу, улучшают здоровье, а иногда и лечат пыльца, прополис, маточное молочко. По-прежнему конфиденциальная информация об апитерапии вызывает растущий интерес в медицине и исследованиях.
Пищевые качества меда как источника энергии не вызывают сомнений: знаете ли вы, что 100 граммов этого нектара дают нашему организму 350 калорий? Егоэнергизирующее, аппетитное, антиоксидантноедействие, а его ферменты облегчают усвоение пищи, следовательно,антианемическое действиеОн помогает кальцию и магнию связываться с костями.
Мед также может служитьантисептикомиантитоксическимОн снижает кислотность желудка у больных язвой и облегчает кашель. Мягкое, гипотензивное, жаропонижающее, слабительное, онозащищает сердце и печеньЭто такжелечебноеи использование тимьянового или лавандового меда для лечения инфицированных ран открывает новые перспективы апитерапии.
Пыльца, шарики здорового сияния
Кто бы мог подумать, что пыльца, весенний бич для людей, страдающих сенной лихорадкой, может быть еще и прекрасной пищей? Он
ценится какнатуральный обогатитель, особенно в случаяхастении, неврастении, анорексии, декальцинации и задержки роста.
В отличие от большинства продуктов питания, структуру которых организму приходится «разбирать» для извлечения полезного материала, белки пыльцы усваиваются моментально. В ней содержатся все необходимые нашему организму аминокислоты, и ее прозвище «бистейк» подходит ей как влитая: в 100 граммах пыльцы содержится столько же полезных белков, сколько в 400 граммах говядины или 7 яйцах..
Правдарегулятор функции кишечника, борется как с диареей, так и с запорами. Врачи рекомендуют его, в частности, припатологиях пищеварительной и мочевыделительной системыС другой стороны, клинические исследования показали его эффективность впрофилактике сердечно-сосудистых заболеванийилиборьба с увеличением простаты
После ферментации в сотах улья, благодаря богатым ферментами слюнным выделениям пчел, он становится их основной пищей, отсюда и его название «перга ». В этой форме пыльца еще больше стимулирует нашу иммунную систему, не вызывая аллергической реакции.
Рош Домерего