Отпразднуйте футбольный сезон с этими вкусными угощениями из багажника с шоколадным тестом для печенья.
Время приготовления: 45 минут
Время охлаждения: 20 минут
Общее время: 1 час 5 минут
Порций: 18
Выход: 18 футбольных мячей
Ингредиенты
- ½ стакана сливочного масла, размягченного
- ½ стакана арахисового масла
- ½ стакана упакованного коричневого сахара
- 1 чайная ложка ванили
- ½ чайной ложки кошерной соли
- 1 стакан овсяной муки
- ¼ - ½ чашки обычных овсяных хлопьев, поджаренных
- ¼ стакана кокосовой, миндальной или овсяной муки
- 1 стакан миниатюрных полусладких кусочков шоколада
- 12 унций полусладкого шоколада, растопленного
- 4 унции белого шоколада для выпечки, растопленного
Направления
- В большой миске взбейте масло и арахисовое масло электрическим миксером на средней или высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте коричневый сахар, ваниль и соль. Взбивайте, пока смесь не смешается, время от времени соскабливая стенки чаши. Вмешайте овсяную муку, овсяные хлопья и кокосовую муку. Добавьте миниатюрные кусочки шоколада.
- Раскатайте тесто между двумя листами вощеной бумаги до толщины примерно 3/4 дюйма. Вырежьте из теста небольшие футбольные мячи, используя форму для футбольного мяча диаметром 2 1/4 дюйма. Перекатайте и повторите с оставшимся тестом. Окуните поп-стички в растопленный шоколад и, если хотите, вставьте их в футбольные мячи. Охладите нарезку в течение 20 минут.
-
Окуните тесто в шоколад и переложите в форму для выпечки, застеленную вощеной бумагой, до застывания. Нанесите футбольные шнурки на шоколад с растопленным белым шоколадом.
тесто для футбольного печенья
Пищевая ценность (на порцию)
| 343 | Калории |
| 21g | Жирный |
| 38г | Углеводы |
| 5g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 18 | |
| 343 калории | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 21 г | 27% |
| Насыщенные жиры 11г | 55% |
| Холестерин 17 мг | 6% |
| Натрий 112 мг | 5% |
| Всего углеводов 38г | 14% |
| Всего сахара 27г | |
| Белок 5г | |
| Кальций 32 мг | 2% |
| Железо 2,2 мг | 12% |
| Калий 138 мг | 3% |
| Фолат, всего 6,4 мкг | |