Если вам нравится вкус марципана, эти милые венки быстро станут вашим новым любимым рождественским печеньем!
Общее время: 1 час
Порции: 24
Ингредиенты
- 2 Миндальная паста в банке по 8 унций
- ⅔ стакана сахарного песка
- ½ чайной ложки соли
- 3 яичных белка, слегка взбитых
- ½ стакана муки общего назначения
- 1 стакан нарезанного миндаля
- Декоративная посыпка
- Сахар-песок
Направления
- Разогрейте духовку до 350°F. Выстелите противни пергаментной бумагой; отложить. Раскрошите миндальную пасту в большую миску. Добавьте 2/3 стакана сахара, соль и 2 яичных белка; взбить электрическим миксером на средней скорости до образования густой липкой пасты.
- Посыпьте рабочую поверхность мукой. Замешиваем тесто в муку. Раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности до толщины 1/2 дюйма. С помощью формочки для пончиков, посыпанной мукой, вырежьте венки. Перебрасывайте записки по мере необходимости.
- Разложите на подготовленных противнях вырезки на расстоянии 1 дюйм друг от друга. Смажьте оставшимся яичным белком. Сверху разложите ломтики миндаля и посыпку. Смазать миндаль яичным белком и дополнительно посыпать сахаром.
-
Выпекать от 16 до 18 минут или до золотисто-коричневого цвета. Вынуть и остудить на решетке.
Миндальное печенье в виде венка
Пищевая ценность (на порцию)
| 148 | Калории |
| 7g | Жирный |
| 19g | Углеводы |
| 3g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 24 | |
| 148 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общее количество жира 7г | 9% |
| Насыщенные жиры 1 г | 5% |
| Натрий 57 мг | 2% |
| Всего углеводов 19г | 7% |
| Всего сахара 14г | |
| Протеин 3г | |
| Кальций 43 мг | 3% |
| Железо 0,6 мг | 3% |
| Калий 96 мг | 2% |
| Фолат, всего 20,6 мкг | |