Печенье-сэндвич "Сникердудл"

Печенье-сэндвич "Сникердудл"
Печенье-сэндвич "Сникердудл"
Печенье-сэндвич Snickerdoodle
Печенье-сэндвич Snickerdoodle

Время приготовления: 30 минут

Время выпечки: 7 минут

Общее время: 37 минут

Порции: 24

Выход: 24 печенья-сэндвича

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки сахара
  • 1 ½ чайной ложки молотой корицы
  • 1 Охлажденное тесто для сахарного печенья в рулетах весом 16,5 или 18 унций
  • 1 8 унций сливочного сыра, размягченного
  • 3 столовые ложки меда
  • 3 столовые ложки нарезанного золотистого изюма или изюма (по желанию)

Направления

  1. Разогрейте духовку до 375°F. В небольшой миске смешайте сахар и 1 чайную ложку корицы. Сформируйте из теста для печенья шарики размером от 3/4 до 1 дюйма. Обваляйте шарики в корице с сахаром, чтобы покрыть. Выложите шарики на несмазанный маслом противень на расстоянии 1 дюйма друг от друга.
  2. Выпекайте от 7 до 9 минут или пока края не станут твердыми. Переложить печенье на решетку; круто.
  3. Для начинки в средней миске взбейте сливочный сыр, мед и оставшуюся 1/2 чайной ложки корицы венчиком до получения однородной массы. При желании добавьте изюм.
  4. Обильно распределите начинку по нижней части половины печенья. Сверху накройте оставшимися печеньями, нижними сторонами вниз. Подавать немедленно.

В магазин:

Выложите печенье без начинки между листами вощеной бумаги в герметичном контейнере; крышка. Хранить при комнатной температуре до 2 дней или замораживать до 3 месяцев. Перед подачей разморозить печенье, если оно заморожено. Заполните, как указано, заполняя столько файлов cookie, сколько вам нужно за раз.

Пищевая ценность (на порцию)

132 Калории
7g Жирный
16g Углеводы
1g Белок
Факты о питании
Порций по рецепту 24
132 калории
% Дневная стоимость
Общее количество жира 7г 9%
Насыщенные жиры 3 г 15%
Холестерин 16 мг 5%
Натрий 113 мг 5%
Всего углеводов 16г 6%
Всего сахара 8г
Белок 1г
Кальций 30,3 мг 2%
Железо 0,4 мг 2%
Калий 44 мг 1%