Включите мультиварку, чтобы приготовить этот рецепт мексиканского чили для вашего следующего ужина или трапезы.
Время приготовления: 25 минут
Время приготовления: 8 часов
Общее время: 8 часов 25 минут
Порции: 8
Этот мексиканский перец чили с идеальным балансом говядины, фасоли, приправы чили и перца - идеальный способ добавить остроты в ваш день.
Ингредиенты
- 1 фунт нежирного говяжьего фарша
- 3 Банка 14,5 унций тушеных помидоров по-мексикански, без жидкости, нарезанных
- 2 Банка красной фасоли на 15,5 унций, промытая и высушенная
- 2 нарезанных стебля сельдерея
- 1 крупная луковица, мелко нарезанная
- 1 стакан воды
- 1 банка томатной пасты на 6 унций
- 1 Банка нарезанного кубиками зеленого перца чили на 4 унции
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 4 чайные ложки порошка чили
- 1 чайная ложка молотого тмина
- 1 чашка тертого сыра чеддер (4 унции)
- ½ стакана молочной сметаны
- Веточки свежей кинзы (по желанию)
Направления
-
В большой сковороде обжарить говяжий фарш до коричневого цвета. Слить жир.
приготовление говяжьего фарша на сковороде Тем временем в медленноварке емкостью от 4 до 6 литров смешайте невысушенные помидоры, высушенную фасоль, сельдерей, лук, воду, томатную пасту, не высушенный перец чили, чеснок, порошок чили и тмин. Добавьте приготовленный говяжий фарш.
фасоль и говяжий фарш в мультиварке Накройте крышкой и готовьте на медленном огне от 8 до 10 часов или на сильном огне от 4 до 5 часов. Подавать с тертым сыром чеддер и сметаной. По желанию украсьте кинзой. Выход: от 8 до 10 порций основного блюда
чили в мультиварке
Пищевая ценность (на порцию)
| 340 | Калории |
| 13g | Жирный |
| 34g | Углеводы |
| 25г | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 8 | |
| калорий 340 | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 13г | 17% |
| Насыщенные жиры 7г | 35% |
| Холестерин 56 мг | 19% |
| Натрий 695 мг | 30% |
| Всего углеводов 34 г | 12% |
| Протеин 25г | |