" Фруктовый сад является необходимостью для украинского фермера, его сажают и ухаживают даже в сложных условиях", - сообщается на сайте Travel in Ukraine. Страна, расположенная к югу от Москвы и на северной окраине Черного моря в юго-восточной Европе, имеет континентальный климат и темную плодородную почву. Столица Киев находится на северной окраине самых плодородных сельскохозяйственных районов. Украина обладает У. Рейтинг зоны зимостойкости Министерства сельского хозяйства США (USDA) от 5 до 7.
Яблоко
Согласно статистике Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, Украина ежегодно производит достаточный тоннаж яблок, что делает их одними из десяти крупнейших сельскохозяйственных товаров страны. Сады яблонь (Malus Domestica) распространены по всей стране, поскольку эти растения являются одними из самых устойчивых к зимним холодам фруктовых деревьев из существующих. Огромные площади заняты яблонями в Бессарабской области.
- "Фруктовый сад является необходимостью для украинского фермера, его сажают и ухаживают даже в сложных условиях", - сообщает сайт "Путешествие по Украине".
- Согласно статистике Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, Украина ежегодно производит достаточный тоннаж яблок, что делает их одними из десяти крупнейших сельскохозяйственных товаров страны.
Вишня
В Украине выращивают как сладкую, так и кислую вишню. Деревья черешни (Prunus avium) широко выращиваются в долинах Подолья, а вишня (Prunus cerasus) выращивается в более обширных районах, поскольку она более устойчива к холоду. Более того, вишню легче выращивать, поскольку ей не требуется другое дерево для обеспечения опыления цветов и завязывания плодов, а вишня цветет позже весной, поэтому повреждение от поздних заморозков маловероятно. Деревья черешни необходимо сажать в сгруппированных рощах, и у них часто снижается урожайность фруктов, поскольку ранние весенние заморозки часто убивают цветы.
Груша
По данным «Путешествия по Украине», грушевые деревья также выращиваются на плодородных почвах северной и центральной Украины. Фактически, европейская груша (Pyrus communis) является родной для этого региона, как и другие груши, с которыми большинство жителей Северной Америки не знакомы, согласно «Экономической ботанике: растения в нашем мире».«Груши - деревья-долгожители и, как правило, дают больше плодов при посадке в больших количествах для хорошего перекрестного опыления. Меньше проблем с болезнями поражают грушевые деревья там, где климат теплее и суше, например, на юге Украины вдоль Черного моря.
- В Украине выращивают как сладкую, так и кислую вишню.
- Более того, вишню легче выращивать, поскольку ей не требуется другое дерево для обеспечения цветочного опыления и завязывания плодов, а вишня цветет позже весной, поэтому повреждение от поздних заморозков маловероятно.
Персик
Поскольку персиковые деревья (Prunus persica) цветут очень рано весной, их лучше всего выращивать в юго-восточной половине Украины, где зимы мягче и меньше шансов, что весенние заморозки погубят цветки персика. По данным Travel in Ukraine, регион Таврия возле гор Яйла наиболее благоприятен для выращивания персиковых садов.