Большинство садоводов знакомы с портулаком, низкорослым сорняком с толстыми листьями, который заполоняет огороды и цветочные клумбы. Существует также несколько менее известных разновидностей. Некоторые из них являются настоящими многолетниками. Однолетние виды являются плодовитыми самосевными растениями и возвращаются из года в год.
История
Портулак обыкновенный (Porulaca oleracea) возник в Индии и Персии и распространился по всему миру. Его часто считают неприятностью, поскольку он чрезвычайно устойчив к засухе и агрессивен. Сибирский или розовый портулак родом из Северной Америки, его можно встретить от Аляски до Калифорнии.
- Большинству садоводов знаком портулак - низкорослый сорняк с толстыми листьями, который заполоняет огороды и цветочные клумбы.
- Портулак обыкновенный (Porulaca oleracea) возник в Индии и Персии и распространился по всему миру.
Типы
Портулак обыкновенный - суккулентное растение, образующее коврик из толстых стеблей и мягких листьев. Он проникает в сады по всей территории Соединенных Штатов. Сорта садового портулака относятся к гибридным типам, в том числе «Золотой» и «Высокий зеленый». Эти растения имеют прямостоячий характер роста и более крупные листья и цветы, чем портулак обыкновенный. Они сеют самостоятельно, но с меньшей вероятностью станут инвазионными. По словам портулака сибирского, это многолетний портулак, похожий на портулак садовый.
Преимущества
Портулак является хорошим источником жирных кислот Омега-3, витамина А и витамина С, по данным Техасского университета A&M. Портулак часто едят в России и Средиземноморье, а также в Мексике, где он считается комфортной едой. Растение можно есть свежим в салатах или бутербродах, готовить на пару или использовать в качестве ингредиента для супа. Растение имеет острый, свежий вкус и низкокалорийно.
- Портулак обыкновенный - суккулентное растение, у которого толстые стебли и мягкие листья.
- Они сеют самостоятельно, но с меньшей вероятностью становятся инвазионными, по словам портулака сибирского - это многолетний портулак, похожий на портулак садовый.
Условия выращивания
Портулак очень засухоустойчив и растет на любых почвенных условиях, включая гравийные подъездные пути. Он прорастает при температуре почвы выше 90 градусов по Фаренгейту и обычно не появляется до середины июня, после того как большинство довсходовых гербицидов утратили свою эффективность. Не переносит морозов, но ежегодно появляется повторно в результате самосева. Семена сохраняют жизнеспособность в почве до сорока лет.
Решения
Лучший способ предотвратить проникновение портулака - это не допускать его прорастания семян, выдергивая его вручную, когда растения молодые. 2-дюймовый слой гравия или мульчи из древесной щепы предотвращает прорастание. Портулак настолько устойчив к засухе, что любые его кусочки, оставшиеся в саду, вырастут заново. Семена портулака прорастают на глубине полдюйма под почвой или меньше. Вспашка почвы вручную или машиной выводит семена портулака на поверхность, вызывая размножение растения. Почву лучше не трогать, за исключением ручной прополки.