В ресторане 'Wildernesse', спроектированном 'Morris + Company', расположенном в британском доме престарелых, показано, что наслаждение современным дизайном не имеет возраста.
Быть вместе, встречаться за круглыми столами для молодежи, взрослых и пожилых людей: все это возможно в ресторане Wildernesse, новый центральный элемент дома престарелых на юго-востоке Лондона, спроектированный Morris + CompanyНовое здание заимствует свой вид павильона у старой оранжереи, которая представляла собой открытое пространство и место встречи площадью почти 200 квадратных метров. «Мы хотели, чтобы он выглядел как драгоценный камень, но не слишком помпезно», - сказал лондонский архитектор Джо Моррис. «Нам нужно было создать визуальную связь с историческим особняком по соседству».
Алюминиевый корпус аркады с порошковым покрытием контрастирует с деревянными арками, опорами и сводом.
паховые своды относятся к ДНК поместья и его оригинальному покрытию. Клееный брус и фанера для арок и опор были доставлены из Швейцарии, обработаны в Англии и собраны на месте в виде сборных элементов всего за две недели. Световые модули теплых тонов в сетке размером четыре на четыре метра охватывают около 50 посадочных мест. В полуоткрытой кухонной зоне с бетонной решеткой поднялся фонарь как вытяжка.
Через огромные французские двери создается выход на террасу. Внешняя обшивка металлической арки, переливающаяся, как темный драгоценный камень, тонко намекает на ажурность стеклянного дома того времени и контрастирует с массивным основанием, выполненным из желтовато-коричневого камня, что связывает новое здание с цветами и материалами усадьбы.
Кухонный бар идеально помещается на стойке; приподнятый фонарь служит вентиляционным колпаком.
Этот великолепный участок, частично защищенный, характеризуется пологими холмами и лесами. На протяжении многих лет он функционировал как гольф и загородный клуб, военный госпиталь, а затем последние 120 лет как школа для слепых. В 2013 году его приобрела компания Pegasus Life, специализирующаяся на недвижимости Later Living для людей в возрасте 60 лет и старше, и началась реорганизация и перестройка, которая потребовала много времени: восемь очаровательных домиков Мьюз на месте ветхих конюшен, пять независимых вилл. около 50 кондоминиумов, содержащих полуразрушенное здание школы 1950-х годов (все также спроектированы Morris + Company), а также 25 квартир в главном здании 1880 года, внесенном в список памятников архитектуры.
Модель показывает, как древние формы были интерпретированы в современном ключе.
Мы хотели современной переинтерпретации, а не тривиальной имитации классической эстетики, потому что в ней было что-то снисходительное: как бы Пожилые люди не оценят современность», - подчеркивает Харриет Саддингтон. Перед карантином архитектор попробовал меню жителя Насри Мхамеда, приготовленное из местных продуктов. Ресторан обрамлен недавно спроектированным цветником и фруктовым садом с недавно посаженными деревьями древнего сорта яблок, расположенными на сетке четыре на четыре метра.
Через AD Germany.