Штат Техас охватывает четыре зоны устойчивости Министерства сельского хозяйства США: Амарилло на севере в зоне 6, Лаббок в зоне 7, Даллас и Эль-Пасо в зоне 8 и Остин, а также Сан-Антонио и Хьюстон в 9. Выбор рекомендуемой семейной реликвии Сорта приобретают дополнительную важность, учитывая высокую температуру и риск грибкового увядания томатов, «что может стать серьезной проблемой в зонах с 7 по 10», - пишет Кэролайн Дж. Мэйл в книге «100 семейных томатов для американского сада».«В различных источниках были протестированы рекомендованные сорта этих негибридных семейных реликвий, появившихся еще до Второй мировой войны.
Крупные помидоры
Texas A&M рекомендует около дюжины сортов крупных семейных томатов, в том числе красные сорта, Бифштекс, Бифштекс Буш, Черный из Тулы и Красный Брендивайн, а также необычные розовые, фиолетовые, оранжевые и желтые помидоры, такие как Чероки. Фиолетовый, Золотой юбилей, Косово, Хурма, Пондероза, Пруденс Пурпур и Такси. Журнал Mother Earth News рекомендует Arkansas Traveler и Creole для зон побережья Мексиканского залива в Техасе, а также для Red Oxheart.
Помидоры поменьше
Портер и Девушка из долины вошли в список томатов, рекомендуемых для нарезки среднего размера по версии Texas A&M. Лучшие томаты черри для Техаса, где преуспевают реликвии черри, - это Gold Nugget, Red Alert и Yellow Pear, а семейная реликвия из томатов-паст - Amish Paste.
- Штат Техас охватывает четыре зоны устойчивости Министерства сельского хозяйства США: Амарилло на севере в зоне 6, Лаббок в зоне 7, Даллас и Эль-Пасо в зоне 8 и Остин, а также Сан-Антонио и Хьюстон в 9.
- Лучшие помидоры черри для Техаса, где преуспевают реликвии черри, - это Gold Nugget, Red Alert и Yellow Pear, а семейная реликвия из томатных паст - Amish Paste.
Баклажан
Black Beauty, представленный компанией Burpee Seeds в 1902 году, сегодня доминирует на рынке баклажанов и входит в список рекомендуемых Texas A&M.
Перцы
California Wonder, блочный зеленый сладкий перец, и California Wonder Gold, его золотая версия, хорошо работают в климате Техаса.
Тыквы
Willhite Seeds из Пулвилля, штат Техас, рекомендует тыкву «Золушка», французскую семейную реликвию с блестящей красновато-оранжевой кожицей размером 15 дюймов в поперечнике, всего 6 дюймов в высоту и весом до 25 фунтов.
Тыквы
Уиллхайт также рекомендует семейную тыкву Бушель, которая весит от 25 до 50 фунтов. и вырастает от 3 до 5 футов в диаметре.