Этот рецепт запеченной сырной крупы готовится в кастрюле, поэтому вы можете сосредоточиться на основном блюде (или обжарить несколько креветок, чтобы положить их поверх быстрой крупы, чтобы сделать их едой).
Время приготовления: 10 минут
Время выпечки: 25 минут
Общее время: 35 минут
Порций: 4
Выход: 4 или 5 порций гарнира
Ингредиенты
- 2 стакана воды или куриного бульона
- ½ стакана круп быстрого приготовления
- 1 взбитое яйцо
- 1 чашка тертого сыра Монтерей Джек или чеддер (4 унции)
- 1 столовая ложка сливочного масла или маргарина
Направления
- В кастрюле довести воду до кипения. Медленно добавляйте крупу, постоянно помешивая. Постепенно вмешайте около 1/2 стакана горячей смеси в яйцо. Верните яичную смесь в кастрюлю и перемешайте. Снимите кастрюлю с огня. Перемешайте сыр и маргарин с крупой, пока они не расплавятся.
- Выложите крупу ложкой в литровую кастрюлю. Выпекайте в духовке при температуре 325 градусов по Фаренгейту от 25 до 30 минут или до тех пор, пока нож, вставленный ближе к центру, не будет выходить чистым. Дайте постоять 5 минут перед подачей на стол.
- Гарнир на 4 или 5 порций.
Пищевая ценность (на порцию)
| 223 | Калории |
| 13g | Жирный |
| 16g | Углеводы |
| 10г | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 4 | |
| калорий 223 | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 13г | 17% |
| Насыщенные жиры 8г | 40% |
| Холестерин 88 мг | 29% |
| Натрий 458 мг | 20% |
| Всего углеводов 16г | 6% |
| Протеин 10г | |
| Кальций 181,7 мг | 14% |
| Железо 1,1 мг | 6% |
| Калий 89 мг | 2% |
| Фолат, всего 44,4 мкг | |
| Витамин B-12 0,3 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |