Этот пикантный пирог полон вкуса и готовится всего за полчаса. Это восхитительное блюдо с голубым сыром и начинкой из говядины, грибов и лука.
Общее время: 30 минут
Порций: 4
Ингредиенты
- 12 унций нежирного говяжьего фарша
- 1 8 унций нарезанных шампиньонов в упаковке
- ½ средней красной луковицы, нарезанной тонкими ломтиками
- ¼ чайной ложки соли
- ¼ чайной ложки молотого черного перца
- 1 Охлажденное тесто для пиццы в упаковке 13-14 унций
- 3 унции сыра с плесенью, раскрошенного
- Свежий орегано и/или приправа для пиццы (по желанию)
Направления
- Разогрейте духовку до 425°F. В 12-дюймовой сковороде обжаривайте говядину, грибы и лук на среднем огне около 8 минут или пока говядина не подрумянится, а лук не станет мягким, периодически помешивая. Слить жир. Добавьте соль и перец.
- Тем временем смажьте маслом большой противень или застелите пергаментом. Раскатайте тесто для пиццы на противне. Раскатайте или раскатайте тесто в прямоугольник размером 15x12 дюймов. Покройте тесто говяжьей смесью, оставляя начинку в пределах 1-1/2 дюйма от краев. Сложите края поверх начинки, при необходимости сделайте складки.
- Выпекайте пирог 15 минут или пока корочка не станет золотистой. Сверху посыпать голубым сыром и, при желании, орегано и приправой для пиццы.
Пищевая ценность (на порцию)
| 525 | Калории |
| 23g | Жирный |
| 49g | Углеводы |
| 31g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 4 | |
| 525 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 23 г | 29% |
| Насыщенные жиры 10г | 50% |
| Холестерин 74 мг | 25% |
| Натрий 1041 мг | 45% |
| Всего углеводов 49г | 18% |
| Всего сахара 2г | |
| Протеин 31г | |
| Витамин С 1,8 мг | 9% |
| Кальций 131,3 мг | 10% |
| Железо 4,3 мг | 24% |
| Калий 507 мг | 11% |
| Жирные кислоты, всего транс 1г | |
| Фолат, всего 24,2 мкг | |
| Витамин B-12 2,1 мкг | |
| Витамин B-6 0,4 мг | |