Тарталетки с клубникой во фритюрнице

Тарталетки с клубникой во фритюрнице
Тарталетки с клубникой во фритюрнице

Этот простой в приготовлении рецепт представляет собой взрослую версию вашего любимого упакованного завтрака из детства, только полезнее. Вам понравятся эти очаровательные маленькие угощения, приготовленные в микроволновой печи с кусочками клубники.

Клубничные поп-тарталетки во фритюрнице
Клубничные поп-тарталетки во фритюрнице

Ручное время: 25 минут

Общее время: 2 часа

Порций: 1

Ингредиенты

  • 8 унций клубники (около 1 3/4 чашки)
  • ¼ стакана сахарного песка
  • ½ Упаковка 14,1 унции. охлажденные коржи для пирогов
  • Кулинарный спрей
  • ½ стакана сахарной пудры
  • 1 ½ чайной ложки свежевыжатого лимонного сока (из 1 лимона)
  • ½ унции разноцветной посыпки (около 1 столовой ложки)

Направления

  1. Смешайте клубнику и сахарный песок в миске среднего размера для микроволновой печи. Дайте постоять 15 минут, периодически помешивая. Готовьте в микроволновой печи на ВЫСОКОМ режиме, пока они не станут блестящими и не уменьшатся в объеме, около 10 минут, помешивая в середине приготовления. Полностью остудить, около 30 минут.
  2. Раскатайте корку пирога в 12-дюймовый круг на слегка посыпанной мукой поверхности. Разрежьте тесто на 12 (2 1/2 x 3 дюйма) прямоугольников, при необходимости раскатав обрезки. Выложите около 2 чайных ложек клубничной смеси в центр 6 прямоугольников из теста, оставляя края шириной 1/2 дюйма. Смажьте водой края заполненных прямоугольников из теста; сверху выложите оставшиеся прямоугольники из теста, прижав края вилкой, чтобы запечатать. Хорошо смажьте тарталетки кулинарным спреем.
  3. Поместите 3 тарталетки в один слой в корзину аэрофритюрницы и готовьте при 350°F до золотисто-коричневого цвета, около 10 минут. Повторите с оставшимися тарталетками. Поместите на решетку, чтобы полностью остыть, примерно 30 минут.
  4. В небольшой миске взбейте сахарную пудру и лимонный сок до получения однородной массы. Выложите глазурь на остывшие тарталетки и равномерно посыпьте карамельной посыпкой.

Пищевая ценность (на порцию)

229 Калории
9g Жирный
39g Углеводы
2g Белок
Факты о питании
Порций по рецепту 1
Калорий 229
% Дневная стоимость
Общее количество жира 9г 12%
Насыщенные жиры 4 г 20%
Натрий 174 мг 8%
Всего углеводов 39г 14%
Всего сахара 22г
Белок 2 г
Кальций 10 мг 1%
Калий 35 мг 1%