Эти крошечные тарталетки для закусок с вялеными помидорами, базиликом и сыром готовы через 25 минут. Сделайте заранее и разогрейте их перед подачей на стол.
Время приготовления: 15 минут
Время выпечки: 10 минут
Общее время: 25 минут
Порций: 15
Ингредиенты
- 2 Упаковка по 2,1 унции запеченных миниатюрных формочек из теста фило (30 штук)
- ½ стакана мелко нарезанных вяленых помидоров (без масла)
- 2 слегка взбитых яйца
- 3 столовые ложки пополам, легкие сливки или молоко
- 1 ½ чайной ложки нарезанного свежего базилика или 1/2 чайной ложки измельченного сушеного базилика
- Дэш соль
- Черный молотый перец
- ¾ стакана мелко натертого швейцарского сыра (3 унции)
Направления
- Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. Поместите формочки из теста фило на противень; отложить.
- Для начинки в небольшой миске смешайте вяленые помидоры и достаточное количество кипятка, чтобы покрыть; дайте постоять 2 минуты. Хорошо слейте воду. В средней миске смешайте яйца пополам, базилик, соль и перец. Добавить замоченные вяленые помидоры и швейцарский сыр.
- В каждую лепешку фило выложить около 2 чайных ложек начинки. Выпекайте от 10 до 15 минут или пока начинка слегка не поднимется, а маленький нож, вставленный в центр тарталеток, не будет выходить чистым. Подавать теплым или холодным. На 15 порций.
Советы
Подготовьте и испеките тарталетки согласно инструкции; прохладный. Поместите тарталетки в герметичный контейнер. Накройте и охладите до 24 часов. Перед подачей выложите тарталетки на противень. Выпекать в разогретой до 300 градусов по Фаренгейту духовке около 10 минут или пока не прогреется.
Пищевая ценность (на порцию)
| 86 | Калории |
| 5g | Жирный |
| 6g | Углеводы |
| 4g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 15 | |
| калорий 86 | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 5г | 6% |
| Насыщенные жиры 1 г | 5% |
| Холестерин 35 мг | 12% |
| Натрий 88 мг | 4% |
| Всего углеводов 6г | 2% |
| Протеин 4 г | |
| Витамин С 0,6 мг | 3% |
| Кальций 50,5 мг | 4% |
| Железо 0,5 мг | 3% |