Немногие кусты столь же красивы и продуктивны, как наш главный герой, у которого много общих названий, в том числе Edge Plum, Blackthorn или Sloes, хотя у него есть только одно научное название - Prunus spinosa. Он вырастает до 4 метров в высоту, поэтому его можно не только держать в саду, новы также можете выращивать его в горшке
Это растение, украшающее помещение большую часть года: весной оно сплошь усыпано белыми цветами, а летом и осенью его сиренево-голубые плоды прорастают и созревают.
Prunus spinosa - листопадный кустарник, произрастающий в Европе и Западной Азии. У него небольшие листья, длиной около 3 см, зеленого цвета со слегка зазубренным краем. Цветки белые, с 5 лепестками, и имеют ту особенность, что появляются раньше листьев. Плод представляет собой шаровидную костянку сиренево-голубоватого или темно-синего цвета.
С этим растением нужно обращаться осторожно, так как на его ветвях есть шипы. Итак, каждый раз, когда вы хотите обрезать его, или если вам нужно пересадить его или перенести в сад,очень важно надевать перчатки для защиты рук.
В выращивании это вид, который совсем не требователен. На самом деле он растет на всех видах почв, в том числе на известняковых, и хорошо переносит холода (до -15ºC). Единственное, что нужно иметь в виду, это то, что он должен быть размещен в месте, где он получает прямой солнечный свет, и чтоего нужно обрезать осенью или до того, как его цветы прорастут весной(в Северное полушарие примерно в марте).
Если говорить о применении, то в некоторых странах путем брожения терна изготавливают алкогольные напитки, а в Испании из него делают пачаран, типичный для региона Наварра ликер.
Вы слышали о терне?