Соус Альфредо упрощает этот простой рецепт куриного тетраццини в мультиварке. Соус также придает сливочный вкус, который любят дети, что делает его отличным рецептом семейного ужина.
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 5 часов
Общее время: 5 часов 20 минут
Порции: 8
Ингредиенты
- 2 ½ фунта половинок куриной грудки и/или бедер без кожи и костей, нарезанных на 1-дюймовые кусочки
- 2 Банка на 4,5 унции (без жидкости) нарезанные грибы, без жидкости
- 1 Баночка на 16 унций соуса для пасты Альфредо
- ¼ стакана куриного бульона или воды
- 2 столовые ложки сухого хереса (по желанию)
- ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
- ¼ чайной ложки молотого черного перца
- 10 унций сушеных спагетти или лингвини
- ⅔ чашки тертого сыра пармезан
- ¾ стакана тонко нарезанного зеленого лука (6)
- Поджаренные ломтики французского хлеба (по желанию)
Направления
- В медленноварке на 3,5 или 4 л смешайте курицу и грибы. В средней миске смешайте соус для пасты, бульон, херес (при желании), мускатный орех и перец. Вылейте смесь в мультиварку.
- Накройте крышкой и готовьте на слабом огне от 5 до 6 часов или на сильном огне от 2,5 до 3 часов. Тем временем отварите спагетти согласно инструкции на упаковке; слив.
-
Вмешайте сыр в куриную смесь. Подавайте к горячим спагетти. Посыпьте каждую порцию зеленым луком. При желании подавайте с французским хлебом.
Легкий куриный тетраццини
Пищевая ценность (на порцию)
| 430 | Калории |
| 14g | Жирный |
| 32г | Углеводы |
| 42g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 8 | |
| 430 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенные жиры 6г | 30% |
| Холестерин 121 мг | 40% |
| Натрий 753 мг | 33% |
| Всего углеводов 32 г | 12% |
| Всего сахара 3г | |
| Протеин 42г | |