Выбирая среду для выращивания, вы предпочитаете торф или кокосовую стружку? Оба типа беспочвенных смесей имеют свои преимущества и недостатки.
Торфяной мох уже давно является основным ингредиентом стартовых и почвенных смесей, а также популярной добавкой к садовой почве для ее облегчения и повышения ее способности удерживать влагу. Однако торф добывают с болот, содержащих почти треть мирового углерода. Следовательно, продолжающаяся добыча торфяного мха может привести к выбросу этого углерода в атмосферу, что усугубит последствия изменения климата.
Хотя кокосовая койра является довольно хорошей заменой торфа, у нее есть свои экологические проблемы. Таким образом, дискуссия не должна сводиться только к сфагновому торфяному мху и кокосовой койре. Есть и другие альтернативы, такие как компост, но их все же стоит сравнить.
Что такое торфяной мох?
Торфяной мох образуется, когда мох сфагнум разлагается в болотах в течение сотен лет. Большинство торфяных болот расположены в самых северных районах мира. Россия и Канада являются двумя крупнейшими производителями торфа, при этом большая часть поставок торфа в США поступает из Канады.
Полностью разложившийся торф имеет темный цвет, в нем осталось мало растительных остатков. (Все еще зеленый поверхностный мох иногда собирают для использования в качестве вкладыша для подвесных корзин, среды для посадки орхидей и многого другого.) После того, как болото осушено, торф боронуют и дают ему высохнуть, а затем пылесосят, просеивают и прессуют в тюки.
Что такое кокосовая койра?
Кокосовая койра производится из шелухи кокосовых орехов, которую удаляют перед продажей. После размягчения шелухи замачиванием кокосовое волокно отделяют от сердцевины и используют для изготовления напольных ковриков, щеток и вкладышей для подвесных корзин.
Затем сердцевину выщелачивают пресной водой, чтобы очистить ее от части содержащихся в ней солей натрия, хлорида и калия. После измельчения и сушки сердцевину просеивают и упаковывают в пакеты или прессуют в блоки или таблетки, которые впоследствии можно регидратировать, для использования в качестве питательной среды.
Кокосовая койра быстрее и полнее насыщается, чем торфяной мох, но ее поверхность высыхает быстрее
После полного высыхания торфяной мох трудно снова увлажнить без использования смачивающего вещества из-за его восковой кутикулы, которая отталкивает воду. У койры нет этого репеллентного слоя, поэтому она легче впитывает влагу. Однако его поверхность высыхает быстрее, чем поверхность торфа, что может быть проблематичным для прорастания мелких семян, которые часто просто вдавливаются в поверхность среды.
Недостаток поверхностной влаги также может ввести садовода в заблуждение, заставив его подумать, что комнатное растение нуждается в поливе, когда смесь на самом деле остается влажной под ним. Тем не менее, эта более сухая поверхность помогает предотвратить выпревание и заражение грибковыми комарами.
По данным Университета Арканзаса, обе среды хорошо удерживают воду: торфяной мох «удерживает от 60 до 68 процентов своего объема в воде», а кокосовая койра удерживает от 73 до 80 процентов, «что немного выше, чем у типичного сфагнового торфа».
Торфяной мох более кислый, чем кокосовая стружка
Торфяной мох часто бывает очень кислым, с балансом pH в диапазоне от 3,0 до 4,5. Из-за этого производители обычно добавляют в него известняк перед продажей, чтобы поднять его pH до уровня, приемлемого для большинства растений. Несколько более редких типов торфа имеют более высокий уровень pH. Тип гипна из гипнового мха варьируется от 5,0 до 6,5, а тип тростника из тростника и осоки - от 5,0 до 5,5, поэтому для этих типов торфа может не потребоваться известняк.
Кокосовая койра является «самой сладкой» с pH от 5,8 до 6,9, поэтому обычно не требует добавления известняка для повышения pH. Однако в некоторых случаях его pH настолько высок, что повторные поливы жесткой водой могут поднять его до опасного уровня для многих растений.
Кокосовая койра, как правило, содержит больше солей, чем торфяной мох, и также не поглощает некоторые питательные вещества
Кокосовая койра содержит соли натрия, хлорида и калия. Поэтому в удобрении ему требуется меньше калия, но он менее эффективен в поглощении других питательных веществ, чем торфяной мох.
Гидропонный эксперимент, проведенный Университетом штата Юта, показал, что растения, выращенные на торфе, имеют более высокое содержание хлорофилла и выглядят зеленее и больше, чем растения, выращенные на кокосовой койре. Согласно этому исследованию, «электропроводность, мера растворимых солей в растворе, может снизить водный потенциал растений и, следовательно, рост растений. Электропроводность обеих смесей кокосового волокна/перлита была значительно выше, чем смеси торфа/перлита». Сообщается, что после этого исследования 2005 года качество кокосового волокна улучшилось, и некоторые производители уделяют особое внимание электропроводности.
Однако, как предупреждает компания Pro-Mix, «начальные нормы внесения удобрений, возможно, придется увеличить при переходе от питательной среды на основе торфа к питательной среде на основе торфяного волокна, чтобы обеспечить оптимальные уровни питательных веществ. для оптимального здоровья растений».
Койра разлагается дольше, чем торф, и даже может быть восстановлена и использована повторно
Благодаря своей текстуре кокосовое волокно не отделяется от стенок контейнера при высыхании, как торфяной мох, поэтому оно с большей вероятностью улавливает всю протекающую воду. Кроме того, кокосовое волокно менее подвержено усадке из-за разложения, так как для его разложения требуется больше времени, чем для торфа.
Однако в этом нет ничего хорошего, если койра окажется на свалке. Если есть возможность, лучше использовать кокосовую койру повторно, хотя для этого потребуется удалить с нее старый мусор и, возможно, продезинфицировать, если вы собираетесь использовать ее для посадки семян или укоренения стеблевых черенков.
Растения в торфяном мхе могут созревать немного быстрее, чем в кокосовом
Эксперимент Университета Флориды, проведенный в 1996 году с помидорами и перцем, показал, что помидоры, выращенные в торфяной смеси для рассады, «достигают зрелости быстрее», а это означает, что они дают красные плоды раньше, чем те, которые выращены в кокосовой койре. Эта разница между кокосовой койрой и торфяным мхом, по-видимому, не связана с размером растений, поскольку растения, выращенные на кокосовой койре, вырастали немного крупнее.
Преимущество раннего созревания, однако, не распространялось на перцы. А поскольку разница в томатах составила всего 12 процентов, исследование пришло к выводу, что кокосовое волокно является приемлемой альтернативой торфу для выращивания овощей.
Что более экологично? Жюри еще не вынесено
Поскольку в кокосовой койре используется часто выбрасываемое вещество, она может показаться более устойчивой и экологически чистой, чем торфяной мох. Однако при переработке кокосового волокна используется большое количество воды, что может способствовать загрязнению водных путей в странах, где оно перерабатывается. Кроме того, его обычно необходимо отправлять за границу в США, что требует топлива и увеличивает глобальные выбросы углерода.
При добыче торфа также выделяется углерод, ежегодно добывается 1,3 миллиона тонн торфа по сравнению с 70 миллионами тонн торфа, которые, как сообщается, производятся ежегодно. Это означает, что глобальные запасы торфяного мха, по-видимому, восстанавливаются, что, как мы надеемся, может продолжать удерживать некоторое количество углерода от выброса в атмосферу.
Можете ли вы смешать торфяной мох и кокосовую стружку в качестве компромисса? Да, и некоторые компании (например, Pro-Mix) уже предлагают именно это. Комбинация кокоса и мха, подобная этой опции, доступной на Amazon, может быть просто решением, необходимым для ограничения некоторых проблем, связанных с обоими носителями, при одновременном объединении их преимуществ.