Яркий травяной вкус и красивая форма привлекут гостей к этому сладкому торту.
Время приготовления: 20 минут
Время выпечки: 30 минут
Время охлаждения: 10 минут
Общее время: 1 час
Порций: 16
Ингредиенты
- 3 стакана (375 грамм) муки общего назначения
- 2 стакана (380 граммов) сахара
- 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
- 1 ½ чайной ложки кошерной соли
- 1 ½ чайной ложки разрыхлителя
- 1 ½ чайной ложки сушеных бутонов лаванды, молотых
- ½ чайной ложки пищевой соды
- 1 стакан растопленного кокосового масла
- 1 стакан цельного молока комнатной температуры
- 3 яйца комнатной температуры
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- 1 рецепт Кремовая глазурь
- Свежие листья тимьяна
Направления
- Разогрейте духовку до 350°F. Хорошо смажьте 10-дюймовую рифленую кастрюлю; отложить. В большой миске смешайте муку, сахар, 1 столовую ложку тимьяна, соль, разрыхлитель, лаванду и пищевую соду. В другой миске смешайте масло, молоко, яйца и уксус. Добавьте влажные ингредиенты к сухим ингредиентам; перемешайте, чтобы объединить (тесто может показаться свернувшимся). Выложите тесто ложкой в подготовленную форму.
- Выпекать от 30 до 40 минут или до золотисто-коричневого цвета, а зубочистка, вставленная ближе к центру, будет выходить чистой. Остудить в форме на решетке в течение 10 минут. Вынуть из формы и полностью остудить на решетке. Полить глазурью. Посыпать свежими листьями тимьяна.
Сливочная глазурь
В небольшой миске взбейте одну емкость для крем-фреш на 8 унций, 5 столовых ложек сахарной пудры и 1 чайную ложку ванили. При необходимости добавьте немного молока до желаемой консистенции.
Растолочь в ступке пестиком или в чистой мельнице для кофе или специй.
Дать постоять 30 минут при комнатной температуре.
Пищевая ценность (на порцию)
| 377 | Калории |
| 21g | Жирный |
| 45г | Углеводы |
| 4g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 16 | |
| 377 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 21 г | 27% |
| Насыщенные жиры 16г | 80% |
| Холестерин 57 мг | 19% |
| Натрий 329 мг | 14% |
| Всего углеводов 45г | 16% |
| Всего сахара 28г | |
| Протеин 4 г | |
| Витамин С 0,4 мг | 2% |
| Кальций 53 мг | 4% |
| Железо 1,3 мг | 7% |
| Калий 61 мг | 1% |
| Фолат, всего 44,8 мкг | |
| Витамин B-12 0,2 мкг | |