Сделайте торты немного проще, приготовив курицу в скороварке! Это занимает всего 15 минут, а в результате получается восхитительно сочное и нежное мясо.
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 35 минут
Порций: 6
Ингредиенты
- 2-фунтовые половинки куриной грудки без кожи и костей
- 1 банка сальсы на 16 унций
- 1 чайная ложка измельченного сушеного орегано
- ½ чайной ложки чесночного порошка
- 6 булочек или булочек с соусом болилио, разделенных на кусочки
- Кесо фреска, раскрошенный (по желанию)
- Нарезанная свежая кинза
- Измельченный салат
Направления
- Поместите курицу в 4- или 6-квартовую форму. электрическая или варочная плита-скороварка. В небольшой миске смешайте сальсу, орегано и чесночный порошок. Вылить на курицу. Заблокируйте крышку. Поставьте электрическую плиту готовить на 15 минут. Для плиты на плите доведите до давления на среднем огне; уменьшите тепло настолько, чтобы поддерживать постоянное (но не чрезмерное) давление. Варить 15 минут. Снимите с огня. Для обеих моделей быстро сбросьте давление. Осторожно откройте крышку.
- Переложите курицу на разделочную доску, оставив жидкость в мультиварке. С помощью 2 вилок разделите курицу на крупные куски. Переложить в миску. Вылейте достаточное количество кулинарной жидкости на курицу, чтобы увлажнить ее. Разложите курицу по рулетам. При желании посыпать кесо фреско. Сверху посыпьте нарезанной кинзой и тертым салатом. Добавьте роллы.
Пищевая ценность (на порцию)
| 397 | Калории |
| 6g | Жирный |
| 41g | Углеводы |
| 43g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 6 | |
| 397 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 6г | 8% |
| Насыщенные жиры 1 г | 5% |
| Холестерин 110 мг | 37% |
| Натрий 987 мг | 43% |
| Всего углеводов 41 г | 15% |
| Всего сахара 5г | |
| Протеин 43г | |
| Витамин С 6,9 мг | 35% |
| Кальций 139 мг | 11% |
| Железо 2,9 мг | 16% |
| Калий 751 мг | 16% |
| Фолат, всего 113,7 мкг | |
| Витамин B-12 0,3 мкг | |
| Витамин B-6 1,4 мг | |