Нужны полезные рецепты мультиварки? Мы вас прикрыли! Этот гарнир с овощной начинкой подойдет практически к любому блюду.
Время приготовления: 25 минут
Время медленного приготовления: 6 часов
Общее время: 6 часов 25 минут
Порций: 10
Ингредиенты
- 4 стакана соцветий брокколи (8 унций)
- 4 стакана соцветий цветной капусты (16 унций)
- 1 банка емкостью 14-16 унций соус для пасты Альфредо
- 6 унций плавленого швейцарского сыра, порванного (1 1/2 чашки)
- 1 крупная нарезанная луковица
- 1 чайная ложка измельченного сушеного тимьяна, орегано или базилика
- ¼ чайной ложки молотого черного перца
- ½ стакана нарезанного миндаля со вкусом ранчо (по желанию)
Направления
- В мультиварке емкостью 3,5 или 4 литра смешайте брокколи, цветную капусту, соус для пасты, швейцарский сыр, лук, тимьян и перец.
- Обложка; готовьте на слабом огне от 6 до 7 часов или на сильном огне от 3 до 3 1/2 часов.
- Перед подачей аккуратно перемешать. По желанию посыпать миндалем. На 10 порций
Примечание:
Если хотите, замените 1 1/2 упаковки по 16 унций (около 8 чашек) замороженными соцветиями брокколи и цветной капусты на свежие. Приготовьте, как указано.
Для легкой очистки:
Застелите мультиварку одноразовым вкладышем. Добавьте ингредиенты, как указано в рецепте. Когда блюдо будет готово, выньте его из мультиварки ложкой и просто выбросьте вкладыш. Не поднимайте и не переносите одноразовый вкладыш с едой внутри.
Пищевая ценность (на порцию)
| 177 | Калории |
| 12g | Жирный |
| 10г | Углеводы |
| 8g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 10 | |
| 177 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 12г | 15% |
| Насыщенные жиры 7г | 35% |
| Холестерин 37 мг | 12% |
| Натрий 573 мг | 25% |
| Всего углеводов 10г | 4% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 51,4 мг | 257% |
| Кальций 222,1 мг | 17% |
| Железо 0,7 мг | 4% |
| Калий 310 мг | 7% |
| Фолат, всего 52,4 мкг | |
| Витамин B-12 0,4 мкг | |
| Витамин B-6 0,2 мг | |