Вот как зарегистрироваться в ближайшем к вам
Садовые свежие цветы моментально украсят ваш дом, а многие наполнят его приятным ароматом. (И аромат также может улучшить вашу память, если это розы.) Вы, вероятно, покупаете цветы в Интернете, в местном продуктовом или цветочном магазине, внося свой вклад в годовой доход цветочной индустрии почти в 16 миллиардов долларов. К сожалению, многие букеты, продаваемые в Интернете или в продуктовом магазине, содержат обычные цветы, которые часто увядают через несколько дней.
Теперь у вас есть возможность получить свежие цветы из местных источников с доставкой к вашей двери с цветочными CSA. Производственные CSA, также известные как «Сельское хозяйство, поддерживаемое сообществом», существуют уже более 25 лет, но те, которые обеспечивают исключительно цветы, относительно новы. Дебра Принцинг, продюсер Slow Flowers, онлайн-справочника поставщиков местных и домашних цветов, впервые заметила рост CSA, ориентированных на цветы, в конце 2014 года. С тех пор, по ее словам, эти малые предприятия появляются по всей стране.
Вот как работают эти организации: во-первых, вы найдете одну из них в вашем районе, зайдя на веб-сайт Slow Flowers в разделе CSA. На сайте есть около 700 ферм и флористов, продающих свежесрезанные цветы, так что, скорее всего, один из них находится рядом с вами. Еще один способ найти его - обратиться к местным флористам. Принцинг говорит, что существуют разные подписки, от еженедельных до ежемесячных и сезонных. Вы выбираете свой план цветов CSA на основе ваших предпочтений и того, что доступно, и вы получите цветы, часто в тот же день или на следующий день после того, как они будут срезаны. Обычно их выбирают производители.
Прелесть CSA (помимо продукта) в том, что они приносят пользу как производителю, так и покупателю, особенно новичкам. «Иногда CSA - это хороший способ попробовать нового фермера», - объясняет Принцинг. «Возможно, у них недостаточно цветов для свадебной индустрии, но у них есть прекрасный выбор для микрораспродажи. Приятно поддерживать местные фермы, которым действительно нужны денежные потоки», - добавляет она.
Как покупатель, вы можете украсить свой дом уникальными, разнообразными цветами, которые обычно не продаются в местном супермаркете или в интернет-магазине цветов. Обычному садоводу сложно выращивать эти необычные растения. «Этот доступ к фамильным цветам, ностальгическим домашним цветам и эфемерным растениям достигается только тогда, когда вы можете купить их напрямую с фермы», - говорит Принцинг. Кроме того, исключая посредников, таких как флористы, что удлиняет процесс, вы получаете самые свежие и долговечные цветы.
Дебра Принцинг
Доступ к фамильным цветам, ностальгическим садовым цветам и эфемерным растениям возможен только тогда, когда вы можете купить напрямую с фермы.
Если вы не совсем готовы оформить подписку, некоторые цветочные фермы CSA предлагают подарочные сертификаты. Это легкий способ попробовать и сделать вдумчивый подарок для садовника в вашей жизни. Так что в следующий раз, когда вы захотите украсить свой дом цветами, подумайте о том, чтобы присоединиться к местному CSA за самыми свежими и качественными цветами, которые можно купить за деньги.