Кленовый сироп обеспечивает сладкое покрытие этому быстрому рецепту основного блюда из курицы. Охлажденное пюре из сладкого картофеля станет восхитительным гарниром.
Время приготовления: 7 минут
Общее время: 20 минут
Порций: 4
Ингредиенты
- 1 1 фунт (8 унций) охлажденного пюре из сладкого картофеля
- филе куриной грудки 1 фунт
- 2 чайные ложки приправы для стейка на гриле, например, Montreal
- 2 столовые ложки сливочного масла
- ¼ стакана кленового сиропа
- ½ стакана нарезанного зеленого лука (около 4)
Направления
- Приготовьте сладкий картофель в микроволновой печи согласно инструкции на упаковке.
- Тем временем слегка посыпьте курицу приправой для стейка. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне; добавить курицу. Готовьте от 5 до 6 минут, пока они не перестанут быть розовыми (170 градусов по Фаренгейту), перевернув один раз в середине приготовления. Удалить из сковороды; накрыть и держать в тепле. Перемешайте кленовый сироп в горячую сковороду; варить 2 минуты. Добавить зеленый лук.
-
Разложите курицу и картофель по 4 тарелкам. Полить смесью кленового сиропа. На 4 порции.
Сладкий картофель с курицей в кленовой глазури
Пищевая ценность (на порцию)
| 384 | Калории |
| 7g | Жирный |
| 50г | Углеводы |
| 30г | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 4 | |
| 384 калории | |
| % Дневная стоимость | |
| Общее количество жира 7г | 9% |
| Насыщенные жиры 4 г | 20% |
| Холестерин 81 мг | 27% |
| Натрий 505 мг | 22% |
| Всего углеводов 50г | 18% |
| Всего сахара 23г | |
| Протеин 30г | |
| Витамин С 36 мг | 180% |
| Кальций 101 мг | 8% |
| Железо 2,3 мг | 13% |
| Калий 1116 мг | 24% |
| Фолат, всего 20,2 мкг | |
| Витамин B-12 0,3 мкг | |
| Витамин B-6 1 мг | |