Сложность: Легко. Время: +60 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ (4 персоны):
- 5 дл молока
- 1 пакетик творожного порошка
- 80 г сливочного масла
- 80г сахара
- 30г муки
- 2 яйца
- 50г сахарной пудры
- 1 дл жидких сливок
РАЗРАБОТКА:
Разогрейте духовку до 180º C. В блендер взбейте 2 яичных белка, 50 г сахарной пудры, муку и 50 г сливочного масла. Все хорошо перемешать. Выложить тесто на противень, застеленный пекарской бумагой, на 10 минут. Выньте, дайте остыть и разровняйте, чтобы превратить в крошки, и разделите на четыре отдельные формы.
Поставьте кастрюлю на огонь с молоком и добавьте творожный порошок, следуя инструкциям производителя. Снимите с огня, дайте настояться в холодильнике и, когда оно начнет схватываться, разложите по формочкам. Верните его в холодильник, чтобы он застыл.
Поставить на огонь сковороду с 80 г сахара. Оставить до образования карамели и добавить 30 г сливочного масла и 100 мл сливок. Перемешайте, чтобы получилась ириска. Полейте творогом и подавайте.
Результат: вкусный творожок с печеньем
Другие предложения:
Творог с кремом из манго
Полный рецепт
Творог с мюсли и киноа
Полный рецепт
Шоколадный творог
Полный рецепт
Творожный торт с хурмой
Полный рецепт