Эти простые угощения из зефира обязательно перенесут вас в детство. Обязательно приготовьте этот вкусный рецепт зефирного десерта к Рождеству!
Время приготовления: 25 минут
Общее время: 25 минут
Порции: 24
Выход: 24 слитка
Ингредиенты
- ⅓ стакана сливочного масла
- 2 Упаковка по 10 унций. маленькие зефирки
- 2 Баночки на 13 унций с зефирным кремом
- 1 столовая ложка ванили
- ½ чайной ложки соли
- 1 чайная ложка зеленого жидкого пищевого красителя
- 15 стаканов хрустящих рисовых хлопьев
- ¼ чашки зеленого сахара
- Красные конфеты в форме сердца
Направления
- Застелите форму для запекания размером 13x9 дюймов фольгой, накрыв фольгу краями формы. Слегка смажьте фольгу маслом; отложите кастрюлю в сторону.
- В упаковке от 6 до 8 кварт. Голландская печь растопить сливочное масло на медленном огне. Добавьте зефир; варить и помешивать, пока не растает. Добавьте зефирный крем, ваниль и соль. Снимите с огня. Вмешайте зеленый пищевой краситель. Отложите 1 чашку зефирной смеси. Аккуратно перемешайте хлопья с оставшейся смесью зефира.
- Переложить крупяную смесь в подготовленную форму; используйте смазанную маслом вощеную бумагу, чтобы плотно прижать ее к сковороде. Покройте смещенный шпатель кулинарным спреем с антипригарным покрытием и используйте его, чтобы распределить приготовленную смесь зефира по слою хлопьев; сверху посыпьте зеленым сахаром и конфетами.
- Утяжелите печенье, чтобы прижать слои друг к другу. Оставьте на ночь. Используйте края фольги, чтобы поднять неразрезанные батончики из формы. Переложить на разделочную доску. Смазанным маслом ножом нарежьте брусочками.
В магазин:
Заверните батончики по отдельности в пищевую пленку и поместите в герметичный контейнер. Хранить при комнатной температуре до 1 недели или заморозить до 3 месяцев.
Совет:
Если вы не можете найти красные конфеты в форме сердца, сделайте их сами. Растопите диски для покрытия красными конфетами в соответствии с указаниями на упаковке. Нанесите слой толщиной от 1/4 до 1/2 дюйма на лист вощеной бумаги. Дать постоять до застывания. Используйте небольшую формочку для печенья в форме сердца, чтобы вырезать сердечки. Разместите на брусьях. (Или используйте тюбик покупной красной глазури с простым наконечником, чтобы насадить сердца на батончики после разрезания на батончики.)
Совет:
Чтобы утяжелить печенье, накройте поверхность листом вощеной бумаги с маслом и листом фольги. Поместите еще одну форму для выпечки размером 13x9 дюймов поверх печенья; добавьте несколько закрытых банок с едой в верхнюю кастрюлю для веса.
Пищевая ценность (на порцию)
| 284 | Калории |
| 3g | Жирный |
| 62g | Углеводы |
| 2g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 24 | |
| 284 калории | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 3 г | 4% |
| Насыщенные жиры 2 г | 10% |
| Холестерин 7 мг | 2% |
| Натрий 212 мг | 9% |
| Всего углеводов 62 г | 23% |
| Всего сахара 38г | |
| Белок 2 г | |
| Витамин С 7,5 мг | 38% |
| Кальций 1мг | 0% |
| Железо 4,5 мг | 25% |
| Калий 17 мг | 0% |
| Фолат, всего 100,1 мкг | |
| Витамин B-12 0,8 мкг | |
| Витамин B-6 0,3 мг | |