Хотя на самом деле существуют помидоры, зарегистрированные как сорта «Уродливые томаты», на самом деле это новые названия старых помидоров. Уродливые помидоры - это помидоры семейной реликвии, которые не растут с той же однородной красотой, которой обладают многие гибридные помидоры. Интерес к этим семейным помидорам растет, потому что любители томатов говорят, что семейные помидоры вкуснее, чем гибридные помидоры.
Уродливая спелость
Ugly Ripe - торговое название семейной разновидности бифштекса с деформированным внешним видом, вогнутым стеблем и жесткими плечиками. Ugly Ripe получают из томатов семейной реликвии Мармонд. Коммерчески выращенные помидоры Ugly Ripe собираются вручную, чтобы избежать синяков, и маркируются вручную. Поскольку это семейная реликвия, срок хранения томатов Ugly Ripe несколько меньше, чем у коммерческих гибридов.
- Хотя на самом деле существуют томаты, зарегистрированные как сорта «Уродливые томаты», на самом деле это новые названия старых томатов.
- Интерес к этим семейным томатам растет, поскольку любители томатов говорят, что семейные помидоры вкуснее, чем гибридные помидоры.
Чероки Фиолетовый
Пурпурные помидоры Чероки - это сорт томатов для бифштекса, из которого получается 12 унций. фрукты. Плоды пурпурных томатов Чероки имеют зеленое плечо и пыльно-розовый цвет плода, что нетипично для томатов. Говорят, что фрукт очень сладкий и с низким содержанием кислоты. Любители томатов отмечают, что по вкусу они напоминают томаты брендивайн. Чероки фиолетовый был одним из первых томатов «черной» цветовой группы.
Зеленая зебра
Зеленая зебра получила свое название из-за желтых и зеленых полос и пятен, покрывающих мякоть плода. Плод имеет сладкий вкус и среднюю кислинку, что делает его популярным для приготовления сальсы и салатов. Растения зеленой зебры индетерминантны и дают плоды в течение 75 дней.
- Пурпурные помидоры Чероки - это сорт томатов для бифштекса, из которого получается 12 унций
- Фрукт имеет сладкий вкус и среднюю кислинку, что делает его популярным для приготовления сальсы и салатов.
Садовый персик
Садовый персик получил свое название из-за формы персика и нечеткой текстуры плода. Цвет садовых персиков продавцы описывают по-разному: как светло-желтый или белый. Спелые садовые томаты персика имеют легкий румянец, напоминающий спелые персики. Размер плода садовых помидоров-персиков обычно немного больше, чем небольшой персик или мяч для гольфа. Садовые персиковые помидоры содержат мало кислоты и имеют мягкий сладкий вкус.
Помидоры с черным ананасом
Помидоры «Черный ананас» - это бельгийский сорт томатов, который дает крупные плоды весом до 1 или 1-1/2 фунта. по размеру. Кожица черных томатов-ананасов разноцветная темно-фиолетового и зеленого цвета с красно-желтыми и розовыми пятнами. Плечи у этого сорта томата жесткие. Плод имеет слабый кислый вкус и считается сладким, дымным и цитрусовым. Помидоры черного ананаса созревают примерно за 80 дней.
- Садовый персик получил свое название из-за формы персика и нечеткой текстуры плода.
- Спелые садовые помидоры-персики имеют легкий румянец, напоминающий спелые персики.