Сливы выращивают во всем мире для приготовления пищи, выпечки и приготовления желе или джемов. Их небольшой размер обладает сладким, сильным вкусом. Существует множество разновидностей вечнозеленых и лиственных деревьев, дающих сливы. Вечнозеленые, в отличие от лиственных, сливовые деревья не теряют листву в зимние месяцы. Некоторые из них являются деревьями, другие используются в качестве кустарников или бонсай.
История
Люди из Китая, Японии и Восточной Азии на протяжении веков выращивали вечнозеленые сливы, такие как мушмула. Считается, что китайские купцы привезли эти деревья на Средиземноморский и Индийский субконтиненты, тем самым натурализовав их. Североамериканские сливы используются в лечебных и пищевых целях.
- Сливы выращивают во всем мире для приготовления пищи, выпечки и приготовления желе или джемов.
- Некоторые из них являются деревьями, другие используются в качестве кустарников или бонсай.
Разновидности
Существует множество разновидностей вечнозеленых слив, среди наиболее известных из которых - слива Натал (Carissa macrocarpa), мушмула японская (Eriobotrya japonica), сливовый тис японский и слива китайская или слива китайская птичья (Sageretia theezans).. Принадлежащие к разным частям Африки и северо-восточной Азии, эти деревья в настоящее время натурализованы по всему Индийскому субконтиненту, большей части Средиземноморья и Южной Америки.
Особенности
Вечнозеленые сливовые деревья имеют высоту от тех, которые вырастают до 4 футов в зрелом возрасте, до других, достигающих 30 футов в высоту. Листва каждого дерева или кустарника различается: от длинных темно-зеленых листьев с бархатистой текстурой, как у мушмулы, до более мелких ярко-зеленых листьев у сливы Натал. Китайская сладкая слива, обычно используемая для бонсай, имеет средне-зеленые блестящие овальные листья, которые в молодом возрасте становятся красными. На нем растут белые цветы, которые превращаются в миниатюрные синие ягодные сливы.
Вечнозеленые сливы используются в качестве декоративных насаждений в саду из-за их густой листвы и ароматных белых, лавандовых или светло-розовых цветков, которые превращаются в плоды. Эти деревья выделяются и украшают ландшафт, когда лиственные деревья теряют листву, и привлекают птиц и бабочек благодаря съедобным плодам.
- Существует множество разновидностей вечнозеленых слив, среди наиболее известных из которых - слива Натал (Carissa macrocarpa), мушмула японская (Eriobotrya japonica), сливовый тис японский и слива китайская или слива китайская птичья (Sageretia theezans)..
- Эти деревья выделяются и украшают ландшафт, когда лиственные деревья теряют листву, и привлекают птиц и бабочек благодаря съедобным плодам.
Сливы
Плоды вечнозеленых сливовых деревьев и кустарников отличаются от типичных, которые можно найти в продаже. В отличие от стандартных слив, вечнозеленые растения дают плоды меньшего размера желтого, синего или красного цвета. Слива мушмула дает продолговатые желтые плоды, а сливы тиса японского по форме и размеру напоминают вишню.
Большинство вечнозеленых слив обильно цветут с весны до начала лета, украшая ландшафт яркими ароматными цветами, прежде чем к концу лета или осени дать плоды.
Соображения
Вечнозеленые сливы предпочитают солнечный свет и хорошо дренированные, равномерно влажные почвы. Хотя бонсай китайской сладкой сливе необходимо немного света, обилие прямых солнечных лучей вызывает ожог листьев. Вечнозеленые сливы растут медленно и требуют от садовника большого терпения. Хотя натал и мушмула растут немного быстрее, японский сливовый тис вырастает на 4 фута в высоту примерно за 10 лет.
- Плоды вечнозеленых сливовых деревьев и кустарников отличаются от типичных, которые можно найти в продаже.
- В отличие от стандартных слив, вечнозеленые растения дают плоды меньшего размера желтого, синего или красного цвета.