Как хорош арахис! Обладает изысканным сладким вкусом, идеально подходящим даже для самых требовательных гурманов. Но,зачем нам их покупать, если мы можем вырастить их сами? Правда, это требует больше работы, но мы приобретем здоровье и, кстати, сэкономим немного денег., что всегда нормально.
Итак, за работу! Узнайтевсе, что вам нужно знать об арахисовом растении: характеристики, какой климат ему нужен, как его размножать и многое другое.
Характеристики растения арахиса
Арахис, известный под научным названиемArachis hypogaea, является однолетним растением родом, вероятно, из Южной Америки, откуда его начали употреблять около 8000 лет назад. Оттуда он попал в Перу, где, согласно останкам Пачакамака и лорда Сипана, впервые был выращен. Инки распространили его культивирование на другие части Южной Америки, а вторгшиеся к ним колонизаторы привезли образцы в Европу и Африку.
Это однолетнее прямостоячее растение высотой до 80 сантиметров. Листья имеют 4 листочка, с черешком до 10см. Прицветники ланцетные, с заостренной верхушкой. Венчик золотисто-желтый, яйцевидной формы. Цветки не имеют большой декоративной ценности из-за их размера, едва 10 мм. 10 мм в диаметре.
Как его выращивают?
Если вы хотите иметь несколько растений арахиса, вам следует учесть все, что я вам расскажу далее:
Расположение
Он должен быть размещен (или посажен) на открытом воздухе, на полном солнце. Конечно, погода должна быть теплой, так какне выдерживает мороза.
Почва или субстрат
Выращивается ли растение в саду или в горшке,почва должна быть рыхлой, иметь хороший дренаж и рН выше 7.
Подписчик
Очень важно платить. Этому растению нужно много питательных веществ, поэтому необходимо давать ему «дополнительное» питание на протяжении всего вегетационного периода. Для этого мы будем использоватьорганические порошковые удобрения, если он в саду, или жидкие удобрения, если он в горшке.
Сбор
Это самая сложная часть, так как если их убрать раньше времени, то плоды не созреют, а если ждать слишком долго, то могут начать прорастать. Делать? Ну,лучше всего удалить несколько растений с интервалом, пока не увидите, что большая часть арахиса созрела.
Семена готовы к употреблению, когда они становятся розовыми или красными.
Умножение
Чтобы получить отличный урожай,сейте семена весной, когда температуры, как максимальные, так и минимальные, начинают повышаться. Их можно высевать прямо в грядку, размещая по 2 через каждые 3-5см, или в горшки с универсальным культуральным субстратом, помещая в каждый максимум по 2 штуки.
Проблемы с арахисом
Это растение очень устойчиво к вредителям и болезням, но, поскольку лето является сезоном с самым высоким ростом, а сезон в некоторых местах очень жаркий и сухой, на него могут воздействоватьмучнистых червецов, которых мы легко удаляем ватным тампоном, смоченным в воде.
Если вы живете во влажном климате, вам нужно быть очень осторожным сулиткамии сгрибами Для первых, вокруг растений арахиса можно уложить апельсиновые, дынные, арбузные или картофельные корки, а для последних целесообразно провести весенние профилактические обработки медью или серой, или калийным мылом, что также поможет нам предотвратить появление других возможных вредителей.
Использование арахиса
Арахис используется во многих кулинарных и медицинских целях. Откройте для себя их:
Кулинарное использование
Арахис содержит около 35% белка и 50% жира. Кроме того, в них есть цистин, тиамин, рибофлавин и ниацин, которые являютсявитаминами, поддерживающими отличное здоровье организма. Таким образом, они используются прежде всего на кухне.
В тропических регионах, например,извлекают масло для приготовления своих изысканных рецептов, афрукты, жареные или вареные, употребляются почти в всем.
Как любопытный факт, и хотя это не строго кулинарно, сказать, чтолистья и стебли служат пищей для пасущихся животных.
Медицинское использование
Если говорить о целебных свойствах арахиса, то сразу узнаем, что это удивительный орех. Её необыкновенные качества:
- Облегчает и предотвращает запоры.
- Помогает набрать вес.
- Замедляет старение.
- Снижает уровень холестерина.
- Они облегчают симптомы менопаузы.
- Защищает сердце.
- Богатый витамином А, он заботится о глазах.
Аллергия на арахис, как узнать, есть ли она у меня?
К сожалению, не всем можно употреблять арахис, так как он вызывает сильную аллергическую реакцию, мешая дышать. Чтобы узнать, есть ли у вас аллергия, вы можете сделать только две вещи:съесть одну-рядом с поликлиникой или больницей, на всякий случай-и подождать Посмотрим, как тело реагирует
наиболее распространенные симптомы этого типа аллергии:
- Появление красных бугорков на коже
- горячо
- Отек лица и/или вокруг рта
- Тошнота
- Рвота
- Диарея
- Чихание
- Заложенность носа
- Слезящиеся глаза
- Затрудненное дыхание
- Головокружение
- Обморок
Если вы испытываете какие-либо из этих симптомов,обратитесь за неотложной медицинской помощью.
Вывод
Арахис любят миллионы людей за его восхитительный вкус. Его очень легко выращивать и, можно даже сказать, декоративно, благодаря красивому желтому венчику.
Ты смеешь выращивать его?