В огороде летом заготавливают урожай на следующую осень и зиму. Посейте салат, цикорий, салат бараний, месклун, чтобы запастись зеленью и витаминами в холодное время года.
Летние салаты можно заменить осенними или зимними сортами, такими как салат, салат ягненок, вьющийся цикорий, эскаролы, смесь смешанной зелени, более подходящая для зимних холодов, осень-зима и дикая руккола. Будьте осторожны, никогда не следует повторно сеять один и тот же вид сразу в одном и том же месте, в этом случае возникнет риск заболевания. К сведению, салаты получаются красивее, если их высаживать после выращивания бобов, гороха или фасоли, обогативших почву азотом.
Какие сорта салата сеять летом?
- Цикорий вьющийся 'Wallonne Race Eva' - самый объемный из вьющихся цикорий. Листья очень зубчатые, но не сильно скрученные. Они легко отбеливаются. Этот салат очень устойчив к холоду.
- Эскароловый цикорий 'Златовласка' дает большие яблоки, которые белеют сами по себе.
- Эскароловый цикорий 'Гигантский рыночный садовник породы Саланка' делает большие салаты с очень белой серединкой.
- Режущий салат 'Querido' имеет толстые, светло-зеленые, слегка вздутые листья, очень нежные. Этот сорт очень устойчив к болезням и тле.
- Салат ромэн 'Блондинка Марайшер' образует большие продолговатые яблоки, хрустящие по желанию.
- Салат ягненка 'Granon' образует красивые, очень однородные розетки. Этот сорт устойчив как к сильной летней жаре, так и к холоду конца сезона и зимы.
- Салат ягненка 'Pulsar' дает большие розетки. Щедрый урожай осенью гарантирован!
- Дикая ракета 'Voyager' энергична и очень медленно дает семена.
- Дикая ракета 'Тигр' имеет очень пряный вкус. Он надежный и производительный.
Как удачно посеять салат?
- Рассаду салата нарезать
- Посев салата ягненка
- Посев цикория вьющегося
- Посев эскаролового цикория
- Сев месклун
- Посевная ракета