Традиционное выращивание деревьев авокадо (Persea Americana) происходит в нижней части долины Рио-Гранде на южной оконечности Техаса вокруг Корпус-Кристи и Браунсвилля. Остин находится гораздо дальше на север, и обычно садоводы там имеют дело с тонкой щелочной почвой, что гораздо сложнее для успешного выращивания субтропического авокадо. Авокадо можно выращивать в контейнерах, но оно неизбежно становится деревом высотой более 30 футов. Остин находится в зоне устойчивости 8b Министерства сельского хозяйства США, хотя теплая зима может временно перевести его в зону 9, что осторожно подходит для выращивания авокадо.
География
Остин, штат Техас, расположен в штате Техас-Хилл, где высота над уровнем моря колеблется от 400 до 1400 футов над окружающими внутренними частями южного Техаса. На этой возвышенности в Остине зимой бывает прохладно, редко со снегом, но часто до 20 градусов по Фаренгейту. В «Книге садов Западного заката» говорится, что случайные встречи с арктическим воздухом, движущимся на юг, зимой каждые пять-десять лет могут привести к тому, что температура в городе опустится до нуля. 0. В Остине выпадает достаточное количество осадков для поддержания деревьев авокадо, более 30 дюймов в год.
- Традиционное выращивание деревьев авокадо (Persea Americana) происходит в нижней части долины Рио-Гранде на южной оконечности Техаса вокруг Корпус-Кристи и Браунсвилля.
- Остин находится гораздо дальше на север, и обычно садоводы там имеют дело с тонкой щелочной почвой, что гораздо сложнее для успешного выращивания субтропического авокадо.
Виды авокадо
Авокадо переносит лишь кратковременное воздействие температуры ниже 32. Из трёх видов авокадо мексиканский сорт лучше всего подходит для выживания в зиму в Остине, но даже он понесёт значительные повреждения и отомрет, когда температура опустится ниже 27. по словам Джулиана Саулса из Техасского университета A&M. Избегайте менее холодостойких сортов авокадо, известных как гватемальский или вест-индийский. Листья мексиканского дерева авокадо пахнут анисом, если их раздавить.
Размещение
Поскольку зимостойкость остается ключевым фактором, ограничивающим успешное выращивание деревьев авокадо в Остине, садоводы должны обеспечить как можно более теплый микроклимат. Выберите место, защищенное от преобладающих холодных зимних ветров. Саулс рекомендует южную или юго-восточную сторону большого здания. Сажайте дерево не ближе, чем в 8 футах от здания, так как оно вырастет большим. Избегайте мест, где почва плохо дренируется, или низких мест, где холод и заморозки обычно появляются раньше осенью и поздно весной.
- Авокадо переносит лишь кратковременное воздействие температуры ниже 32.
- Поскольку зимостойкость остается ключевым фактором, ограничивающим успешное выращивание деревьев авокадо в Остине, садоводы должны обеспечить максимально теплый микроклимат.
Защита от холода
Климат Остина неизбежно подвергнет ваше дерево авокадо на открытом воздухе воздействию температур значительно ниже нуля. Если ствол или корни никогда не замерзнут, авокадо весной помолодеет. Насыпка почвы вокруг и над стволом и корнями зимой помогает изолировать эти части. По мнению Саулса, небольшим деревьям полезно накрыть большое, похожее на палатку, одеяло из одеяла, морозной ткани или толстого пластика. В крайних случаях источник тепла, такой как лампы накаливания или упаковка миниатюрных рождественских гирлянд, может обеспечить достаточно тепла под покрытием палатки, чтобы предотвратить повреждение тканей.
Экспертное мнение
Саулс предполагает, что мексиканский сорт «Лула» может оказаться лучшим по холодоустойчивости авокадо в южном Техасе. Любой ущерб от зимних заморозков сохраняется до весны, когда угроза заморозков исчезнет и появятся новые побеги; обрезайте мертвые ветки в середине весны, не раньше. Лула плодоносит в конце сентября или октябре, и, поскольку плоды не созревают на дереве, собирайте их до наступления заморозков, уже в январе. Дайте плодам созреть на кухонном столе, вдали от прямых солнечных лучей. Как только плод станет мягким на ощупь, через три-восемь дней он будет готов к употреблению.
- Климат Остина неизбежно подвергает ваше дерево авокадо на открытом воздухе воздействию температур значительно ниже нуля.
- Пока ствол или корни не замерзнут, авокадо весной омолодится.