Учитывая название и форму, этот гриб легко выращивать дома, используя покупные грибы. Для этого в вашем распоряжении две опоры: древесина тополя и пшеничная солома.
Материал:
бревна тополя
лопата
вешенка белая
нож
пшеничная солома
кукурузные початки
гашеная известь
пластиковые пакеты
Совет:
Для выращивания на древесине, если у вас нет тополя, можно использовать бук. Во всех случаях требуется очень мягкая древесина. Выращивание на соломе проводится в помещении, обеспечивая освещение, как только появляются вешенки в форме вешенки.
Полезно знать:
Существует еще один вид вешенки: вешенка флоридская, которая дает лучшие результаты при выращивании на соломе.
Культивирование на дереве
Чтобы вырастить вешенки на дереве, используйте свежесрубленные бревна тополя диаметром более 30 см и одинаковой высоты. В начале весны выкопайте траншею глубиной 10 см, в которую выложите немного икры вешенки.
Защитите плантацию
Также намажьте белилом верх бревна, которое накройте ломтиком тополя. Защитите плантацию ветками или соломой толщиной около двадцати сантиметров. Поливайте летом и осенью.
Производство урожая
При наступлении первых заморозков, вызывающих появление вешенок, собирайте их каждые два дня, удаляя ножом. Производство прекращается при сильных морозах, но может возобновляться два-три года подряд.
Выращивание на соломе
Для выращивания на соломе приобретайте пшеничную солому, а также кукурузные початки. Хорошенько их перемешайте и мелко нарежьте. Добавьте немного гашеной извести и опрыскайте почти кипятком, чтобы продезинфицировать опору. Оставьте на полчаса.
Дайте смеси настояться
Когда среда остынет, слейте ее и засейте икрой вешенки. Все перемешайте, затем поместите смесь в полиэтиленовый пакет, который тщательно закройте. Поместите его при температуре от 20 до 25°C на 3 недели.
Выбрать
Если у вас несколько сумок, сложите их так, чтобы образовалась своего рода стена. На передней панели разрежьте пакет, чтобы открыть среду для выращивания. Всегда держите влажным. Сбор осуществляется по мере необходимости.