Что и когда сеять на огороде? - коротко
Ранней весной сейте холодостойкие культуры: морковь, редис, петрушку и лук. Летом высаживайте теплолюбивые растения: помидоры, огурцы, перец и баклажаны.
Что и когда сеять на огороде? - развернуто
Планирование посевов на огороде требует учета климатических условий, типа почвы и особенностей выращивания различных культур. Начало сезона обычно приходится на раннюю весну, когда почва прогревается до оптимальной температуры. В первую очередь высевают холодостойкие культуры, такие как редис, морковь, петрушка, укроп, салат и шпинат. Эти растения способны переносить легкие заморозки и прорастают при температуре почвы +2–5°C. Семена моркови и петрушки лучше сеять в конце апреля или начале мая, а редис можно высаживать уже в марте, если позволяет погода.
В середине весны, когда угроза заморозков минимальна, начинают посев теплолюбивых культур. Огурцы, кабачки, тыквы и фасоль высаживают в открытый грунт в конце мая или начале июня, когда почва прогревается до +12–15°C. Томаты, перец и баклажаны обычно выращивают через рассаду, которую высаживают в грунт после 10 июня, чтобы избежать повреждения холодом.
Летом, в июле, можно высевать культуры для второго урожая. Редис, салат, укроп и шпинат успевают созреть до наступления холодов. В этот же период сажают ранние сорта капусты и репу.
Осенью, в сентябре, проводят подзимние посевы. Чеснок, лук-севок, морковь, петрушка и укроп высаживают перед первыми заморозками, чтобы семена успели укорениться, но не проросли до весны. Это позволяет получить ранний урожай следующей весной.
При выборе сроков посева важно учитывать региональные особенности климата. В южных регионах посевной сезон начинается раньше, а в северных — позже. Также стоит обращать внимание на рекомендации производителей семян, указанные на упаковке, и учитывать лунный календарь, если это соответствует вашим предпочтениям. Правильное планирование посевов обеспечит высокий урожай и позволит максимально эффективно использовать площадь огорода.