Что можно посадить на огороде в мае на Урале? - коротко
В мае на Урале можно сажать холодостойкие культуры: редис, морковь, свеклу, лук, горох, салаты и капусту. Также высаживают картофель и зелень — укроп, петрушку, шпинат.
Что можно посадить на огороде в мае на Урале? - развернуто
Май на Урале — оптимальное время для высадки многих культур, так как угроза заморозков снижается, а почва прогревается до комфортных температур. В этот период можно сажать как холодостойкие растения, так и теплолюбивые культуры при условии укрытия или высадки под пленку.
Из овощей в начале мая высевают морковь, свеклу, редис, репу, горох, лук-севок и яровой чеснок. Эти культуры устойчивы к похолоданию и хорошо развиваются при температуре почвы от +5°C. Во второй половине месяца, когда земля прогреется до +10–12°C, можно сажать картофель, капусту (белокочанную, цветную, брокколи), а также зелень — укроп, петрушку, салат, шпинат, щавель.
Для теплолюбивых культур, таких как томаты, перцы, баклажаны и огурцы, лучше дождаться конца мая или использовать временные укрытия. Рассаду этих растений высаживают в открытый грунт, когда минует угроза ночных заморозков. Огурцы можно сеять прямо в грунт под пленку или в теплые грядки, если температура воздуха стабильно держится выше +15°C.
Цветочные культуры также активно высаживают в мае. Холодостойкие однолетники — календулу, васильки, космею, маттиолу — сеют в начале месяца. Бархатцы, настурцию, астры и циннии сажают ближе к концу мая, когда почва хорошо прогреется. Многолетники, такие как люпины, флоксы, дельфиниумы, можно делить и пересаживать в этот период.
При выборе культур важно учитывать микроклимат участка. В низинах, где возможны поздние заморозки, стоит отдать предпочтение холодостойким растениям либо использовать укрывные материалы. На солнечных, защищенных от ветра грядках можно раньше высаживать теплолюбивые виды. Правильный подбор сортов, адаптированных к уральскому климату, повысит урожайность и снизит риски от неблагоприятных погодных условий.