Что можно посадить в августе в огороде в средней полосе России в открытом грунте? - коротко
В августе в средней полосе России в открытом грунте можно посадить редис, рукколу, шпинат, укроп и салат для получения осеннего урожая.
Что можно посадить в августе в огороде в средней полосе России в открытом грунте? - развернуто
В августе в средней полосе России ещё можно высадить в открытый грунт ряд культур, которые успеют дать урожай до наступления холодов. Важно учитывать сроки созревания и устойчивость растений к возможным осенним заморозкам.
Быстрорастущие зеленные культуры — отличный выбор для августовских посадок. Укроп, кинза, листовая горчица, шпинат, руккола и салат успевают нарастить зелень за 30–40 дней. Эти культуры предпочитают прохладную погоду, поэтому август для них благоприятен. Для ускорения всходов семена можно замочить на несколько часов перед посевом.
Редис — ещё одна культура, которую можно высаживать в августе. Лучше выбирать раннеспелые сорта, созревающие за 20–25 дней, такие как «16 дней», «Французский завтрак» или «Жара». Почва должна быть рыхлой и хорошо увлажнённой, иначе корнеплоды будут мелкими и горькими.
Посадка редьки (чёрной, дайкона или маргеланской) в начале августа позволяет получить урожай в сентябре-октябре. Эти культуры хорошо переносят пониженные температуры и даже легкие заморозки. Для средней полосы лучше выбирать сорта с коротким вегетационным периодом, например, «Зимняя круглая чёрная» или «Дракон».
Зелёный лук на перо можно выращивать из севка или выбирать многолетние сорта, такие как батун или шнитт-лук. Посаженный в августе, он даст свежую зелень в начале осени.
Если позволяет погода, в первой половине августа можно успеть посадить горох и бобы. Они успеют дать урожай, если выбрать скороспелые сорта. Горох лучше сажать в хорошо освещённых местах с лёгкой почвой.
Для продления урожая подойдут холодостойкие культуры, такие как пекинская капуста и кольраби. Их высаживают в начале августа, чтобы успеть собрать до заморозков. Важно обеспечить регулярный полив, так как эти растения чувствительны к засухе.
Посадка сидератов (горчица, фацелия, овёс) в августе улучшит структуру почвы и обогатит её питательными веществами перед зимой. Их скашивают и заделывают в грунт до наступления холодов.
При планировании августовских посадок важно учитывать прогноз погоды и выбирать культуры с коротким вегетационным периодом. Дополнительное укрытие агроволокном поможет защитить растения от внезапных похолоданий.