Что можно посадить в июле на огороде на Урале?

Что можно посадить в июле на огороде на Урале? - коротко

В июле на Урале можно посадить редис, салат, укроп, шпинат, а также повторно посеять морковь и свеклу для осеннего урожая. Подходят и быстрорастущие культуры, такие как кинза и руккола, если выбрать раннеспелые сорта.

Что можно посадить в июле на огороде на Урале? - развернуто

На Урале климат отличается коротким летом и ранним наступлением холодов, поэтому в июле высаживают культуры с коротким вегетационным периодом либо устойчивые к прохладной погоде. Важно выбирать скороспелые сорта, которые успеют созреть до заморозков.

Из овощей в июле можно посадить редис, особенно сорта, устойчивые к стрелкованию, такие как «Жара» или «18 дней». Редис созревает быстро, за 20–30 дней, и не боится прохладных ночей. Также хорошо подходят листовые культуры: укроп, кинза, салат, шпинат и руккола. Они дают зелень уже через 2–3 недели после посева.

Для повторного урожая подойдут скороспелые сорта гороха и фасоли, например, спаржевая фасоль, которая созревает за 50–60 дней. Можно высадить пекинскую капусту, но лучше выбирать ультраранние гибриды, чтобы избежать цветушности.

Из корнеплодов стоит обратить внимание на дайкон и черную редьку. Эти культуры хорошо переносят пониженные температуры и успевают сформировать урожай до конца сезона. Дайкон, в зависимости от сорта, созревает за 40–70 дней.

Если есть теплица, в июле можно посеять огурцы и кабачки, но только ранние партенокарпические гибриды, которые не требуют опыления и быстро плодоносят. В открытый грунт такие культуры высаживать рискованно из-за возможных августовских похолоданий.

Для сидерации и улучшения почвы подойдет горчица, фацелия или овес. Они быстро растут, обогащают грунт органикой и подавляют сорняки. После их скашивания земля будет готова для осенних посадок или следующего сезона.

При посадке в июле важно обеспечить регулярный полив и мульчирование, чтобы сохранить влагу и защитить корни от перегрева. Если прогнозируются ранние заморозки, грядки можно укрыть агроволокном или пленкой.