Что можно посадить в огороде в мае в Беларуси? - коротко
В мае в Беларуси можно сажать картофель, свеклу, морковь, капусту, лук, чеснок, а также рассаду томатов, перцев и огурцов.
Что можно посадить в огороде в мае в Беларуси? - развернуто
Май — оптимальное время для посадки многих культур в Беларуси, так как угроза заморозков значительно снижается, а почва уже достаточно прогревается. В этот период можно высаживать как теплолюбивые овощи, так и продолжать посев холодостойких растений.
Для открытого грунта подходят ранние и среднеспелые сорта капусты: белокочанную, цветную, брокколи, кольраби и брюссельскую. Их высаживают рассадой, чтобы ускорить урожай. Картофель также сажают в мае, выбирая районированные сорта, устойчивые к местным условиям.
Корнеплоды, такие как морковь, свекла и редис, можно сеять весь месяц, особенно во второй половине, когда почва хорошо прогрета. Редис быстро созревает и может дать урожай уже через 3–4 недели. Лук на репку и севок высаживают в начале мая, а лук-порей — рассадой в середине месяца.
Из теплолюбивых культур в мае сажают фасоль, горох и кукурузу, но лучше дождаться стабильного тепла. Огурцы, кабачки, патиссоны и тыкву высевают в грунт ближе к концу мая или под временные укрытия, если погода неустойчивая. Помидоры и перцы высаживают рассадой после 10–15 мая, когда минует угроза возвратных заморозков.
Зеленные культуры, такие как укроп, петрушка, салат, шпинат и щавель, можно сеять в течение всего месяца. Они быстро всходят и не боятся прохладной погоды. Базилик и кинзу лучше сажать во второй половине мая, когда установится тепло.
Для получения ранних ягод сажают землянику и клубнику рассадой. Малину и смородину также можно высаживать в мае, если не успели сделать это весной раньше.
Важно учитывать региональные особенности и текущие погодные условия. Если весна холодная, посадку теплолюбивых культур стоит отложить на более поздние сроки или использовать укрывные материалы. Правильный выбор сортов, подготовка почвы и своевременный уход обеспечат хороший урожай.