Что можно сажать на огороде весной? - коротко
Весной на огороде можно сажать ранние культуры, такие как редис, морковь, лук, чеснок, зелень и холодостойкие растения.
Что можно сажать на огороде весной? - развернуто
Весна — оптимальное время для посадки многих культур, так как почва прогревается, а продолжительность светового дня увеличивается. В этот период можно высаживать как холодостойкие растения, способные переносить заморозки, так и те, которые требуют стабильного тепла для успешного роста.
К холодостойким культурам, которые высевают ранней весной, относятся редис, морковь, свекла, петрушка, укроп, шпинат, салат, горох и лук-севок. Эти растения способны прорастать при температуре почвы от +3°C до +5°C, а некоторые (например, шпинат и петрушка) даже переносят небольшие заморозки.
В конце марта — начале апреля можно начинать посадку раннего картофеля, особенно если почва уже прогрелась до +8°C. Для ускорения прорастания клубни рекомендуется проращивать в теплом помещении за 2–3 недели до высадки.
С середины апреля до мая высаживают капусту (белокочанную, цветную, брокколи), кольраби, редьку, репу и пастернак. Эти культуры хорошо развиваются в прохладную погоду, но требуют плодородной почвы и регулярного полива.
Когда минует угроза возвратных заморозков (обычно в мае), можно приступать к посадке теплолюбивых растений: томатов, перцев, баклажанов, огурцов, кабачков, тыквы и фасоли. Эти культуры чувствительны к холоду, поэтому их высаживают в открытый грунт только после устойчивого потепления. Для защиты от возможных похолоданий используют укрывной материал.
Зеленные культуры, такие как базилик, кинза и сельдерей, лучше высаживать в мае, когда почва прогреется до +12°C. Они требуют хорошего освещения и регулярного увлажнения.
Цветы также активно высаживают весной: бархатцы, календулу, настурцию и астры можно сеять в апреле-мае, а луковичные (гладиолусы, георгины) — после окончания заморозков.
Правильный выбор культур и сроков их посадки обеспечит хороший урожай и здоровый рост растений. Важно учитывать климатические особенности региона и рекомендации по агротехнике каждой культуры.